CAINZ DIY Square

DIYレシピ

あにー
2025/01/10 07:47

シカゴ名物?イタリアンビーフ

■材料

牛肉           250g(薄切り、しゃぶしゃぶ用)

ピーマン 2個(半分or1/4にカット)

フランスパン

ブイヨン 1個

水                300cc

 

■作り方

鍋に水、ブイヨンを入れ牛肉を煮る

オーストラリア産牛肉😆

 

アク取りしながら牛肉を煮る、煮えたらピーマンを入れる

パンに切り込みを入れ、煮えた肉とピーマンを挟む

 

■工夫ポイント

料理の師匠から宿題が送られてきます。

材料を買い揃え、最後にフランスパンを買おうとパンコーナーに行ったら😱😱

フランスパンだけ無い!!

3軒はしごして、見つからず、仕方なくホームベーカリーでフランスパンコースでパンから焼きました。

端っこを3㎝にスライスして半分にすると

フランスパンっぽいでしょう😊💗

 

パンはサンドする前に特に焼かなくてもよいけれど、お好みで…

 

師匠、いつもありがとうございます👋

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17 件の返信 (新着順)
ダンボ
2025/01/13 18:16

フランスパンの手作りすごい!
美味しそう!


あにー
2025/01/13 18:40

ホームベーカリーさまさまです💗
フランスパンコース、時間がかかるので、夜にタイマーセットして朝焼き上がりにしました😊😊

シダーローズ
2025/01/11 20:10

よくあるサンドイッチ的なものかと思いきや、なんとまあ、パンから‼️てか、フランスパンが品切れ状態だったなんて!
そんなことあるんですねー。




あにー
2025/01/11 20:36

アメリカ版サブウェイのビーフサンドみたいで…

今日行ったスーパーでは
「私に何か用?」
ってな感じでフランスパンが私にケンカ売ってきましたね😱😱
(3日前は隠れていたくせに😆)

チョコまみれ
2025/01/11 18:30

フランスパンも手作り😲すごいです👏👏👏
お肉もピーマンも美味しそう😋


あにー
2025/01/11 18:58

ブイヨンで煮ただけでこんなにおいしいなんて😍😍
です💗

マリーモミ
2025/01/11 18:14

フランスパン🥖無いから作る😵💦
あにーさん すごい👍👍
フランスパンに驚いちゃいました😆


あにー
2025/01/11 18:28

今日、スーパーではフランスパン(バタール)が売ってましたね😂😂

マリーモミ
2025/01/11 18:43

欲しい時に無い😮‍💨
結構ありますね😅

みずたま☆
2025/01/11 00:40

フランスパンまで作られてるのがスゴい👏✨味付けがシンプルでたくさん食べられそうですね🎶


あにー
2025/01/11 04:44

フランスパンは、買ってきましょう!😆😆

Lulu
2025/01/10 22:55

味付けはブイヨンだけなんですね✨
シンプルでフランスパン🥖にも良く合いそうで美味しそうですね😋💕


あにー
2025/01/11 04:47

良いお肉を使えば✌
(ケチらずブランド和牛の霜降りにすれば😂😂と、後悔)

M
2025/01/10 22:35

美味しそう😋


あにー
2025/01/11 04:47

ありがとうございます😊
おいしかったです😋😋

M
2025/01/12 23:22

😊

あにーさん、こんばんは
フランスパン✨技ですねぇ(●´ㅂ`●)

お肉を挟んで、とっても美味しそうですねぇ✨

K
2025/01/10 21:08

美味しそう😋パンから手作りとは素晴らしいですね❣️

しょうしん
2025/01/10 20:46

初めてききました、シカゴビーフ、
あ、違うイタリアンビーフですね。

ピーマン🫑とブイヨンとってどんなお味なのでしょう?
気になります。


あにー
2025/01/10 20:50

コンソメでないのがミソ?
(マギーブイヨンってヤツです😆😆)