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手作り味噌　解禁しました

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手作り味噌、解禁しました！

娘の希望で、まずはもろきゅうに。

最初にそのままぺろっとしてたら

コクがあって美味しい！

でも少しだけ塩辛い。

普段減塩の調味料つかってるのもあるかも。

発酵不足なのかな。

もう少し様子見て見ます

明日はおにぎりにしてみようと思います。

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3 件の返信 (新着順)

2023/07/02 09:59

自家製お味噌良いですね✨
お味噌の味付けで、夏場でも美味しく頂けますね😋

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2023/07/02 10:25

べるん

コメントありがとうございます♪
初めてのお味噌、最後まで美味しくいただきたいです😊
暑いから冷や汁とかもやってみたいです。

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2023/07/02 07:48

自家製味噌良いですね😆きゅうりにおにぎりに味噌と相性いいですね🎵

、他1人がリアクション

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2023/07/02 09:31

まきた

コメントありがとうございます♪
今朝おにぎりにして食べたら美味しかったです！

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2023/07/02 03:09

モミモミした手作り味噌、完成なんですね👏👏
もろきゅう、美味しそうです。
味噌おにぎりも、食がすすみますね😋

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2023/07/02 07:17

コスモス

コメントありがとうございます♪
もろきゅう美味しかったです。
あっという間なくなりました！
お味噌汁も作って見ます☺️

、他2人がリアクション

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