べるん
2025/11/10 23:10
🍓苺ヨーグルト シフォンケーキ🍴
■材料
・小麦粉…40g
・🍓ヨーグルト…50g
・サラダ油…小さじ1.5
・Lサイズ卵白(メレンゲ用)…１個、グラニュー糖7g
・Lサイズ卵黄…１個、グラニュー糖7g
・胡桃…１個
 |
■作り方
🔸オーブンを170℃に余熱しておく
|
①卵白にグラニュー糖を3回に分けて入れ、角が立つまで、泡立て、メレンゲを作る  ⬇️  |
②卵黄にグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで、泡立てる  ⬇️  |
|
③卵黄に、🍓ヨーグルト  ⬇️ サラダ油を入れ、混ぜる  |
④卵黄に小麦粉を入れ、混ぜる  |
|
⑤卵黄に2回に分けて、メレンゲを入れ、ゴムベラで混ぜる  |
⑥メレンゲのボールに卵黄生地⑤を入れ、ゴムベラで、底からすくう様に混ぜる 
|
|
⑦セリアの口径10cmのシフォンケーキの型に入れる  上から落として、空気を抜いておく |
シフォンケーキの左側の型だけに、胡桃を入れてみました。 |
|
⑧170℃のオーブンで、20分焼く
|
⑨瓶を穴にさし、逆さにして冷ます  |
■工夫ポイント
・🍓ヨーグルトが固めなので、水切りせず、そのまま使用しました。
・ヨーグルトには砂糖が入っているので、グラニュー糖は、少なめにしました。
・1つには胡桃を入れて、食感を楽しんでみました。
 |
共有する
コメントする
9
件の返信
(新着順)
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそう
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示今度作ってみたくなりました！
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示シフォンケーキはよく作りますが、ヨーグルト入りは作った事ありません！
爽やかな風味になりそうですね🍓
瓶入りのヨーグルト自体もとっても美味しそうです☺️
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示ヨーグルト入りのシフォン
しっとりふわふわで美味しそうですね🤤
旦那様大喜びね•¨•.¸♬︎
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示綺麗で美味しそうな色です。
ヨーグルトは未だ入れた事が無いので試してみたいと思います。 🙇
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示分かりやすくて、丁寧な説明ありがとうございます😊
作ってみたくなりました✨
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示美味しそうですね 同じようにやれば自分でも作れるのかなと思ってしまいました😊
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそうですね✨
ヨーグルトでしっとりふわふわでいいですね☺️
グラニュー糖を減らせるのも嬉しいです🤭
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示とっても美味しそう