DIYレシピ

カインズっ子
2025/05/28 10:08

レモン麹🍋 レモン麹でガーリックシュリンプ🦐

先日のcooking Fun🍳

 

レモン麹ができあがったら投稿しよーとしてたんだけど、どこができあがりかわからなくて今ごろ🤣

その間にクッキングファンのレッスンでレモン麹にも参加した人に「できあがった?」って聞いてみたりしたんだけど、みんなもう使ってるみたいだったので、私も終了ってことで🤗

 

ガーリックシュリンプは最後にパクチー🌿を混ぜて仕上げなんだけど、私も家族もパクチー🌿はダメなので、そっくりそのまま先生にお返ししました😂

 

で、おうちに帰って何と合わせようかと思ったんだけど、やっぱ緑🟢がいいなーって思って、おうちにあった「おかひじき」にしたよん😙

 

おかひじきはミネラルたっぷりで栄養満点💯なのだー😘

 

レモン麹はジップロックに入れて、スケッパーでちょいと分けて冷凍庫へ

パキパキ使うと便利だよー💕

 

さー、今日もこれからcooking Fun🍳

今日は山田先生の厚切りトンテキだよー🥩

肉祭りに行ってきまーす🤣🥩🥩🥩

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7 件の返信 (新着順)
ハナハナ
2025/05/31 12:33

美味しそうですね👍


カインズっ子
2025/06/12 23:06

ありがとうございます😊
美味しかったです!

チコリ
2025/05/31 01:17

レモン麹初めて聞きました!
魚介類との相性良さそうですね❣️
クッキングファンのない店舗なので羨ましいです😁


カインズっ子
2025/06/12 23:08

最近◯◯麹って流行ってますよねぇ😆
私もレモン麹、初めて作りましたが、これからの季節にぴったりな爽やかなレシピになりそうです😊

はるかのん
2025/06/18 22:03

レモン麹
私もお初です
作ってみたくなりました🥰

カインズっ子
2025/06/18 22:21

あちー夏にはもってこいのさっぱり系です!

はるかのん
2025/06/18 23:26

なるほどー
今度作ります
ありがとうございます♪╰(´︶`)╯♡

のん
2025/05/30 10:58

これからの季節レモン麹は何かと便利ですよね😍


カインズっ子
2025/06/12 23:09

はい☺️
そー思いましたー!
お肉でも、お魚でも、レモン麹でさっぱりですねー💕

ダンボ
2025/05/29 23:26

おいしさにレモンが効いていますね!


カインズっ子
2025/06/12 23:10

これから暑くなるから、レモンでさっぱりがいいですよねー😆

チョコまみれ
2025/05/28 16:51

レモンでさっぱりですね🤩
パクチーも合いそうですね😋🍴💕


はっちゃん
2025/05/29 09:19

美味しそう

カインズっ子
2025/06/12 23:12

パクチー🌿合うんでしょうねぇ😅
私には意味がわかりませんが🤣🤣🤣
(パクチー🌿ダメなんで)

toshi
2025/05/28 14:09

美味しそうですね レモン麹のガーリックシュリンプ食べてみたいです😊


カインズっ子
2025/06/12 23:13

スゴい合うと思います!

toshi
2025/06/13 06:59

👍

Yumy
2025/05/28 13:12

レモン麹美味しそうです💕
冷凍出来るのですね!


カインズっ子
2025/06/12 23:15

他にもりんご麹とか、手作りの麹はいつも冷凍して使ってます😊
なんとなく手作りだと、冷蔵庫でどれだけ保つのかよくわかんないので😂

Yumy
2025/06/16 14:00

そうなのですね!
私もレモン麹作ってみたいです