クッキング レシピ

■材料

 さつまいも中位一本

みりん大さじ1

はちみつ大2

醤油少し

黒ゴマ

揚げ油

■調理時間

 30分位

■作り方

 さつまいもをなるべく細く千切りにして水にさらす。

あげる前は水をしっかり切る。

油170°きつね色になるまであげる。

フライパンに調味料全部入れ火にかけフツフツして来たら揚げたさつまいもを全体に絡まるように混ぜ合わせ黒ゴマをかける。

出来上がったら直ぐに器に移す。

■作ってみた感想

売っているのより美味しく出来ます。