クッキング

母ちゃん
2026/09/07 15:32

せいろで中華風おこわ

唐突におこわが食べたくなりました🍜

今日は干し椎茸、生姜、干しエビ、人参、ぎんなん、筍、コロチャー(角切り焼豚)です。

ごま油で具をサッと炒めて醤油やオイスターソースで甘い味付けにして、水に浸しといたもち米と混ぜてせいろで蒸すだけ♨️

父ちゃんの夜勤に持たせます🍱

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3 件の返信 (新着順)
さくら♡
2026/09/08 21:44

めっちゃ美味しそうです〜❣️😍
暑くなって、とんと蒸籠登場してないなあ💦また使ってあげなくちゃね😊


母ちゃん
2026/09/09 10:58

月跨ぎマジック含む夜勤4連勤明けなんですけど

帰宅したらもち米たちスタンバイw
お父ちゃんが浸しといてくれました💀
イオンでぎんなんも買って来てるし。

ひと休みしてまたおこわ作り😆

さくら♡
2026/09/09 14:36

美味しそう💕
アタシも今度作ってみようかな😊

4連勤、ホントお疲れ様でした❣️

いたずら野良猫
2026/09/08 04:10

(๑´ڡ`๑)💕
とうちゃんさん、幸せ💕


母ちゃん
2026/09/08 09:34

うちの父ちゃんはお餅とかもち米が大好きなので
「やったー、おこわやー」って喜んでました^^

chase rainbows
2026/09/07 20:16

おいしそう😋💕
キラキラ✨️ツヤツヤ✨️してますね!


母ちゃん
2026/09/08 09:32

なんか作ってて楽しかったです。
昔祖母が法事の度に配る用に干しエビと人参、山菜と銀杏の入ったおこわを大量に蒸かしていて思い出し、それにするつもりが山菜の水煮が売ってなくて中華風になりました(^▽^)/

chase rainbows
2026/09/08 12:18

素敵な思い出ですね🩷