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DIYレシピ

ハナミズキ 
2024/04/17 20:40

サラダ ビネガーレシピ 応用あり

ビネガードリンクを使ったサラダ🥗

あっと驚くて難しい😓

 

■材料

ごぼう 直径1.5cm を10cm 

蓮根  テニスボール2/3 笑 

酢 小さじ1/2

わさび菜 1枚 

竹輪 2本

うめとりんご酢のビネガードリンク 小さじ1

マヨネーズ80cc 

塩 少々

胡椒 少々 

 

■作り方

ごぼうをスライサーでささがきにカット

蓮根もスライサーでスライス

みずにさらしてアク抜き

 

その後、お湯を沸かし酢を入れて

湯がきます

湯がけたら

ザルにあげて水切りと粗熱をとります

わさび菜 1枚

わさび菜 カット 

竹輪をカット

蓮根、ごぼうも入れて

うめ✖️りんご酢 ビネガードリンク を入れて

マヨネーズと塩、胡椒を入れて和えて

出来上がり🤗

 

■工夫ポイント

💚スライサーで蓮根とごぼうをカット

時短です

💚ゆがく時に酢を入れるとさらに白くなります

💚わさび菜で少しぴりっとを追加

 

応用として 

💜わさび菜の代わりにきゅうりや水菜でもいいと思います

💜竹輪の代わりにツナ缶や鯖缶もおすすめです (缶詰がなかったの)

💜ぱらっと胡麻をかけるのもよし

(胡麻がなかったの😂)

だって思いつきだから🤔🤭驚き‼️🤣

 

◾️道具

ボール

ザル

スライサー

菜箸

 

【ハナミズキDIYレシピ】

【ハナミズキ食べ物シリーズ】

 

 

 

 

 

 

 

 

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12 件の返信 (新着順)
コスモス
2024/04/19 14:58

いつも、美味しそうなレシピ🤩
参考にして作ってみたいと思います🎶


ハナミズキ 
2024/04/19 18:17

コスモスさん、こんにちは😊
野菜もりもり食べれますよー😋🎶🎶

はっちゃん
2024/04/19 08:25

参考にします😋


ハナミズキ 
2024/04/19 13:09

貼っちゃんさん😊
応用バージョンでも美味しいのであるもの入れてください🤗🎶

ハナミズキさん、こんばんは
暑くなってきたので、さっぱりとおいしそうな子のサラダ、モリモリ食べたいですo(´∀`o


ハナミズキ 
2024/04/18 22:51

葵さん、蓮根もごぼうのサラダも大好きなのでモリモリみんな食べてました😋🎶
マヨネーズとビネガードリンクは合います😍

マリーモミ
2024/04/18 16:50

たっぷりの根菜💕
マヨネーズは合いますよね😌
いつも同じ味なので😅
ビネガーを入れると味変になって💖


ハナミズキ 
2024/04/18 22:50

マリーモミさん、こんばんは😊
酸味の代わりにビネガードリンクはいいと思います🤗
あ❣️ひらめき💡ました😆笑

さき子
2024/04/18 16:43

ハナミズキさん、こんにちは。m(_ _)m
ビネガーレシピのサラダ美味しそうですね。😋🍴💕
応用のレシピも有って、家に有りそうな材料ばかり。
これからの季節、さっぱりした料理は、嬉しいですね。😌🌸💕


ハナミズキ 
2024/04/18 22:47

さき子さん、こんばんは😊
さき子さん、ありそうなのに我が家には昨日はなくて😂😂😂
鯖缶、なぁーーーいて叫んでました🤣
でも、ちくわだけでも美味しかったです😋

かふぇ
2024/04/18 13:05

お料理上手ですね~😄

参考になります🥢


ハナミズキ 
2024/04/18 22:45

かふぇさん、こんばんは😊
野菜がもりもり食べれて美味しかったです😋🎶
ありがとうございます💕

toshi
2024/04/18 08:21

わかりやすい説明ありがとうございます。見ているうちに自分でもやってみたくなりましたよありがとうございます。


ハナミズキ 
2024/04/18 09:10

toshiさん、おはようございます☺️
家にあるもので作ったので、あれあれあったはずがなくて😂
鯖缶は、あ、この前食べちゃったとなりましたよ🤣
家族みんなもりもり食べてました😋

Yossy
2024/04/18 07:46

ピリッとサッパリしたサラダですね。美味しそう😋
思いつきで家にある食材でサッとできるんですね👍
ほんとは応用編でやるつもりだったんだろうなって,材料がない😳で変更?😆🤣👌


ハナミズキ 
2024/04/18 09:08

Yossyさん、おはようございます😊
置いてある予定なものがなく、買いに行くのもなぁーから、毎回、これでもできるよねーみたいな感じで晩御飯作ってるので😂昨日のご飯なんやったてなります🤣🤣
竹輪の代わりと書きましたが竹輪もボリュームアップ⤴️と美味しいので竹輪も入れたまま、ツナ缶やサバ缶を入れても美味しくいただけます😋

Yossy
2024/04/18 09:21

ちゃんとしたクッキングのベースがあるからできる技ですね💪😁

みかん
2024/04/18 07:09

どれも好きな物が入っていて美味しそう😋
サラダを作る時に量なんて適当だけど、テニスボールで例えるレシピいいですね🤣


ハナミズキ 
2024/04/18 09:04

みかんさん、おはよー🤣
レシピ作るの苦手でg測ってなくて😂
詰め放題の蓮根にまーるいのが1個
それを使ったから、拳🤛よりも小さく
でも、人それぞれピン球よりは大きい、
あ❣️テニスボール🎾てなっちゃった🤣
私も大好き食材で美味しかったです😋

はるかのん
2024/04/17 23:59

蓮根のテニス🎾ボール⁉️
食いつきましたよー 
笑笑
サラダも食いつきたいです🤩


ハナミズキ 
2024/04/18 09:01

はるかのんさん、おはようございます☺️
詰め放題の蓮根で1つまーるいのが入ってて拳🤛半分?拳🤛て人それぞれ🤔
g測ったりしないのでテニスボールよりは小さいなてなりました🤣🤣
レシピ作るの私がアバウトすぎて苦手なんですよね😂
サラダ🥗は家族みんな食いついてましたよ😋🎶🎶