クッキング レシピ

さくら♡
2025/12/19 22:12

初収穫の春菊と豆腐のサラダ

■材料

春菊(柔らかいところ)

豆腐 一丁

ポン酢 大さじ3

ごま油 大さじ1

 

■作り方

①豆腐はしっかりと水切りし、粗く崩す。

②よく洗って水気を切った春菊、ポン酢、ごま油を加えてよく混ぜたら出来上がり❣️

■工夫ポイント

お豆腐は木綿の方が良さそうです😊

シンプルですが美味しい😋

しっかりと水気を切らないと味がボヤけます。

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6 件の返信 (新着順)
リホ-ム人
2025/12/22 06:42

春菊 炒めてですよね?。生で食わなくて良かったあ~。


さくら♡
2025/12/22 07:09

これ、摘みたてだから生です❣️笑
お店で売ってるやつは固かったら30秒くらいレンチンして水にさらして絞ったらいいと思います😊

はっちゃん
2025/12/21 18:41

美味しそう

tanikyu
2025/12/20 23:54

ごま油の香りがいいですね❤️
春菊はサラダにしたことがなかったので作ってみたいです😆🎶


さくら♡
2025/12/21 00:55

これ、美味しいの😋
少し固かったら、葉っぱだけちぎってサッとレンチンして、冷水で冷やしたら食べやすいです。

tanikyu
2025/12/21 10:04

レンチン✨✨
葉が硬い時はやってみます🎶

ぱんだ
2025/12/20 20:46

さっそくやってみる💪

マリーモミ
2025/12/20 00:16

ほほう😉
柔らかそうだから生でも👍
なかなか生では食べられないので採りたてで😁うらやましいかぎりです💘

Milk
2025/12/19 22:36

さっぱりとして美味しそうですね✨
新鮮さもあって、初収穫なのもあってさらに美味しく感じられますね☺️


さくら♡
2025/12/20 21:39

育てた愛情のスパイスもプラスされてめっちゃ美味しかったですよ😊