たびうさ
2024/11/06 23:53
釣った魚で…2024秋 vol.1【+αで海鮮丼&鯛の潮汁】
今回の釣果⬇️
…しかし、珍しくどちらも旦那氏の獲物🎣
私はと言うと、アイゴとフグばっかり😥
でも、翌日の晩ごはんは豪華なメニューに大満足😋💕
カワハギとマダイはお刺身にして、カワハギの肝、山わさび(チューブですが😖)を乗せたら、醤油をちょろっと😚
さらに、以前いただいて冷凍してあったイクラの漬けをたっぷり乗せて…
自家製海鮮丼の出来上がり🤤💕
マダイのアラを潮汁にしましたが、思ったほどダシが出なくて残念😖
それでもじゅうぶん、美味しかったです😋💓
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件の返信
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投稿を表示贅沢〜🤣
私はウマヅラハギの肝は煮付けでよく食べてました。
美味しいんですよねー。
釣ったフグって免許持ってたら捌いて食べれるのかしら？
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投稿を表示釣った魚でお料理凄いですね👍
自家製海鮮丼凄く美味しそうです😀
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投稿を表示釣ったばかりの新鮮な魚、粋が違うでしょうね🐟
ご夫婦で釣り、素敵ですね🎣
フグはキャッチアンドリリースですか？