クッキング レシピ

tanikyu
2025/12/03 19:59

鶏もも肉とじゃがいものガリバタ炒め🎶

■材料

鶏もも肉 1枚

じゃがいも 3個

片栗粉    適量

 

合わせ調味料

醤油   大さじ1

みりん  大さじ2

にんにくチューブ 3cm〜5cmくらい

 

サラダ油  適量

 

■作り方

じゃがいもは綺麗に洗い、皮付きのまま一口大にカットして水にさらす

水を切って耐熱容器に移し、電子レンジで竹串が通るくらいまでチンする

 

鶏もも肉を一口大にカットして、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす

チンしたじゃがいももポリ袋に入れて片栗粉をまぶしておく

 

フライパンに油をひき、鶏もも肉を焼き色がつくまで炒める

じゃがいもも投入して、焼き色をつける

合わせ調味料を全体に回し入れて味を馴染ませる

最後にバターを加え炒める

出来上がり🎶

■工夫ポイント

じゃがいもは電子レンジで柔らかくしておいて時短に❣️

 

鶏もも肉&じゃがいもは表面がカリッとなるくらいまで炒める

 

にんにくとバターの香りが食欲そそる一品です❤️

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6 件の返信 (新着順)
チコリ
2025/12/05 09:14

じゃがいもの皮剥きしなくていいので時短になりますね🥔
美味しそう〜💕
一度も作ったことないので今度作りたいです😁


tanikyu
2025/12/05 22:57

チコリさん、こんばんは✨
皮剥きしないだけで楽チンですよね😆🎶
ガーリック&バター間違いない味付けです👍✨

ひまわり
2025/12/04 11:30

ジャガイモ🥔レンチンで時短デスね✨とっても美味しそう〜〜私も作ってみま〜す💕(また一つお料理のレパートリーが増えました、ありがとうございます)☺️


tanikyu
2025/12/04 12:11

ひまわりさん、こんにちは😊
皮付きのままの方が炒めた時崩れにくくていいです🎶
カリッと少し焦げがつくぐらいが美味しいです❤️

toshi
2025/12/04 10:33

これはいいですね 美味しそうですねいいな


tanikyu
2025/12/04 12:08

toshiさん、こんにちは🎶
ガーリック&バターだから大概美味しくなりますよね😊❤️

toshi
2025/12/04 12:24

ご飯にもつまみにも最高ですね😊

Milk
2025/12/03 23:56

美味しそうですね〜✨
ガリバタ最高です🥰
匂いだけで、お腹減っちゃいます🤭


tanikyu
2025/12/04 00:17

Milkさん、こんばんは🎶
ガリバタ美味しいですよね👍❤️
主人も娘も大好きメニューです😊

かふぇ
2025/12/03 22:15

美味しそう😍

じゃがいもも鶏肉も好きなので、作りたいと思います✨


tanikyu
2025/12/03 22:42

かふぇさん、こんばんは✨
ありがとうございます😊
鶏もも肉とじゃがいもだけで簡単に作れるのでぜひお試しを🎶

ゆりさん
2025/12/03 22:14

これはおいしいの間違いない🥰


tanikyu
2025/12/03 22:41

ゆりさん、こんばんは✨
ありがとうございます❤️
ガリバタ炒めは間違いない美味しさですよね😆🎶