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happiness
2024/03/11 20:55

タラの昆布締め✨

タラを一匹いただいたので煮物と昆布締めにしてみました😊

美味しかったです😋ご馳走様でした😌

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3 件の返信 (新着順)
komu
2024/03/12 11:33

昆布〆を作れるなんて すごいですね🎵
美味しそうですね✨


happiness
2024/03/12 13:36

ありがとうございます😊お義母さんに教わってから作るようになりました☺️

はっちゃん
2024/03/12 08:50

美味しそうですね🤤


happiness
2024/03/12 10:54

美味しかったです😋

Grass艹crown
2024/03/12 03:41

鱈って足が早いくて独特のアンモニア臭が有るから、下処理しないと臭みが出ちゃうのに🐽🐟💦
生で食べられるとは、物凄く新鮮なお魚を頂けたのかなぁ〜😆👍🐟✨

生で頂いたことないから、昆布締めどんなお味か気になるぅ〜🤩✨


happiness
2024/03/12 06:12

あんまり魚の事詳しくなくて😅
お義母さんが前に新鮮な物は昆布締めできるよと言っていたので🐟内蔵も入ったまま新鮮なものでした🐟
水分の多い身なので、お酢と塩が入るとその水分が抜けて締まった感じで美味しかったです☺️食リポ難しいです🤔