クッキング

**831**さん
2023/02/12 01:02

かしら肉シチューリメイクで煮込みハンバーグ

前日、かしら肉シチューを作りました。

息子達、えー、シチュー。と文句言われました。クリームシチューの方がいいと。

息子、パンは?(バケットの事です)あるよと。シチューを作ると、バケットがないと文句言われます。パンで食べるわと。

実は、私、デミグラスソースのシチューが苦手なんです。たまにしか作りません。不味くはないけど、いまいちなんです。

うんで、かしら肉、隠し味に味噌の力をかりました。息子、中学の給食がまずいらしく、デミグラスソースのシチューが嫌いです。(嫌いだから、文句が多い)嫌いながらも、マシとの事で完食。

昼にドリアにしようとしたら、いらんわ。(食べたくないと)中途半端に残る為に、トマトソース、ブイヨン、とんかつソース、ウスターソース、味噌、白ワインで味を整え、ハンバーグを作り、煮込みハンバーグにリメイクしました。息子はハンバーグを2個入れましたのに、おかわりしましたよ。

煮込みハンバーグのご飯を見て、やった~。と。母、昨日の文句は何やねん!と😡

かしら肉でシチューはまたします。いつもより、美味しかったです。

 

 

またまた、長文を読んで下さってありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

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1 件の返信 (新着順)
おはぎ
2023/02/12 08:40

美味しそう👌かしら肉って、あまり見かけないですが、手間と時間をかけたお母さんの愛情たっぷりハンバーグ、旨いに決まってマスよね😆