クッキング

画像の上はレモン塩麹をディップにしたサラダ、真ん中はレモン塩麹をまとったシャケ、下はそれをグリルしたものです😊

レシピに「そのままディップにしてもおいしい」とありましたが、やっぱりドレッシングやワインビネガーなどの何かと合わせたほうがいいのかなー🤔と思いました。

シャケのほうはとってもおいしかった😋です♪爽やかな🍋とまろやかな麹の風味がシャケにピッタリ✨

レシピを見つけて、鶏肉にも使ってみようと思います♪