お正月DIY

やまさん
2026/01/11 21:35

かがみもち

■作品内容

 かがみもちの揚げ焼き

■工夫ポイント

 我が家では、かがみ開きには朝からかがみもちを水に入れておきます。

少し多めの油でかがみもちを揚げ焼きし、砂糖醤油で味付けします。

カリッカリでとても美味しい。

毎年固くなり、焼いても歯が立たない餅もありますが、今年は柔らかく焼けました。

かがみもちも小さいですが毎年自分で作ります。

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5 件の返信 (新着順)
ダンボ
2026/01/20 12:57

美味しさが伝わってきます!

べるん
2026/01/14 14:13

甘じょっぱい味わいが、とても美味しそうですね😋


やまさん
2026/01/15 08:27

いつもコメントありがとうございます。
形がすごいですがね。味は格別です。

ぷぅ
2026/01/12 14:08

おー、おかきかな?
美味しそう思ってない


やまさん
2026/01/12 21:11

食べるとおかきみたいですよ。

toshi
2026/01/12 08:56

美味しそうですね これは食べてみたくなりました😊


やまさん
2026/01/12 21:09

コメントをいつもありがとうございます。
美味しいですよ。

toshi
2026/01/12 21:26

砂糖醤油はやったことありませんでした 今度やってみたいと思います😊

やまさん
2026/01/13 06:39

ぜひぜひ

toshi
2026/01/13 07:31

ありがとうございます😊

チコリ
2026/01/12 02:29

鏡餅がとっても美味しそうに変身しましたね🎶
投稿写真、一瞬豚足に見えました😆


やまさん
2026/01/12 21:08

コメントありがとうございます。
豚足ね。面白い。かがみもちの写真を撮るのを忘れてしまいました。