■材料

豚ロース、大根、生姜（ 本体刻みとチュウブのすりおろし）、すき焼きのタレ、水、こんにゃく

■作り方

切ったりした具材を釜に並べるタレを作り入れる

炊飯する

■工夫ポイント

豚肉を大根に広げて並べる肉を重ねてしまうと味がつかないのでこんにゃくを敷き又肉を並べる。

こんにゃくだけ取り出して後からもう一品

ネギと唐辛子でピリ辛に

今日の夕飯はこれで決まり…

前期取れた大根とネギを使用！