CAINZ DIY Square

作品投稿

そめ
2022/11/30 08:59

真鯛の塩焼きと酒煮

今回の飯テロ最終章です。

 

マダイがたくさん釣れたので、10日間くらい楽しむことができました☺

 

 

マダイの塩焼き

ド定番の塩焼き。

大きめサイズだったので家族で食べました。

シンプルに美味かったです♪

 

 

マダイの酒煮

こちらは小さめサイズだったので
もう自分専用として好きなように調理させてもらいました。

 

マダイの酒煮。

焼いたマダイを日本酒のみで煮て、少し塩で味付けただけの簡単料理。

酒呑みのための料理ですね笑

 

1週間ほど寝かせたのもあって、旨味が出て最高でした☺

 


 

 

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2 件の返信 (新着順)

そめさん、こんばんは。
先日の釣りのお魚、とうとう最終回のお魚料理なのですね。
今回のはもちろん、どれもおいしそうでしたヾ(o´∀`o)ノ

釣ってきて、食べる
すばらしいですねぇo(*´∀`)○


そめ
2022/12/03 08:35

釣りは、体験も食も堪能できて良い趣味です☺
食のDIYですね!

Toko
2022/11/30 14:16

例の釣り方ですね😉


そめ
2022/12/03 08:34

例の釣り方です☺