CAINZ DIY Square

DIYレシピ

pubu❣
2024/03/23 21:07

今日の一品…菊芋きんぴら

■材料

菊芋

ごま油

めんつゆ

ごま

■作り方

菊芋は芽をとり皮のまま薄く千切り。

ごま油で炒め、めんつゆ濃縮のまま味付け。

甘みをプラスするならみりんを適量。

仕上げにごまをかけて完成。

■工夫ポイント

菊芋は炒めてもシャキシャキ感を味わえますし、

炒める時間は短時間で仕上げました。

 

栄養価が高い食材です。

ぜひお試し下さいね😊

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15 件の返信 (新着順)

pubu❣ さん、こんばんは
菊芋のきんぴら、白ゴマがまぶしてあって、とってもおいしそうですねぇ (●´ㅂ`●)


pubu❣
2024/04/02 23:56

シンひよっこ葵さん
ありがとうございます😊
シンプルな調理に味付けですので
ぜひぜひお試し下さいね😄❣️

はい✨☆:*・゚ (●´∀`●) : *・゚

tanikyu
2024/03/25 23:57

見た目はまるで生姜ですね😊
pubu❣️さんのレシピを参考に、今度見かけたら買ってみます〜♪


pubu❣
2024/03/26 21:13

tanikyuさん
ありがとうございます😊
ぜひぜひ見つけて作ってみて下さいね〜😉❣️

なお
2024/03/25 07:53

菊芋この間見た時、生姜にしか見えなくて食べ方もわからなかったから買えなかったんです🤣
このレシピは簡単でもう1品にもよさそうで、菊芋買って食べてみたくなりました😆


pubu❣
2024/03/25 19:20

なおさん
ありがとうございます😊
菊芋売っていたんですね🥰
私、いつも簡単なものしか作らないので😂
これはおすすめです。もう一品にぜひぜひお試し下さいね😀💕

コスモス
2024/03/25 07:14

菊芋見かけたら作って見たいです🤗


pubu❣
2024/03/25 19:11

コスモスさん
ありがとうございます😊
皮むき不要なのでかなり時短ですし
ぜひぜひお試し下さいね😄💕

コスモス
2024/03/25 21:21

えー‼️
皮むき不要はありがたいですね🎶
square情報助かります👏

pubu❣
2024/03/26 21:12

楽ちんですね😂
芽は取った方がいいですが皮むきに比べると
大した事ない気がします🤣👍

ひまわり
2024/03/25 06:57

菊芋(@_@;)初めてです
作ってみます💕


pubu❣
2024/03/25 19:09

ひまわりさん
ありがとうございます😊
ぜひぜひ見つけてお試し下さいね😉❣️

じゅんちゃん
2024/03/24 21:36

作ってみたいと思いました♥


pubu❣
2024/03/24 21:45

じゅんちゃんさん
ありがとうございます😊
ぜひぜひ作ってみて下さいね❣️
美味しいですょ⤴🎶

mitsuko
2024/03/24 21:25

菊芋、高血圧や糖尿病予防に良い食材と聞いた事があります✨
お目にかかったことは無いですが、手に入ったら是非作ってみたいです😊


pubu❣
2024/03/24 21:41

mitsukoさん
ありがとうございます😊
そうなんです、あまり売ってないですね😅
地場野菜など販売されてるところにあるかも知れないですね。ゴロゴロした生姜みたいなのが5個くらい入って100円でした😄
見つかったら良いですね❣️

おーくみ
2024/03/24 20:47

高血圧に良いって聞いて昨年初めて購入してみました!シャキシャキして美味しかったな😃
きんぴらに合いそうですね〜
ツヤツヤしていてとっても美味しそうです✨✨
キャレンジしてみます😊🎶


pubu❣
2024/03/24 21:35

おーくみさん
ありがとうございます😊
食べられたことあるんですね~😉✨
揚げ焼きや炒めものも試してみましたが
きんぴらが1位✨でした😀
身体に良いので、あちらこちらで販売してほしいです〜🎶

ぷぅ
2024/03/24 16:51

菊芋?
芋?生姜?
菊だったりして、、、^ ^


pubu❣
2024/03/24 17:14

ぷぅさん
ありがとうございます😊
見た目生姜みたいな芋ですが
キク科らしいですょ😀👍

グリグリ
2024/03/24 13:36

体に良いと聞いてます。
きんぴらで、美味しそうですね!


pubu❣
2024/03/24 15:17

グリグリさん
ありがとうございます😊
身体に良い食材と聞いて最近、道の駅みたいな所で買うようになりました👍
薄くスライスして揚げ焼きにし、のり塩ふりかけてチップにしても美味しかったですょ💖
ぜひぜひやってみて下さいね❣️