トマトは軽く塩をふって3日間干し、セミドライに。
ニンニク、バジルを入れてオリーブオイル漬けにしました。
カッテージチーズも自家製ですよ。
想像以上にドライトマトが濃厚で旨味、甘み、酸味が口の中に広がります。カッテージチーズは優しく包み込む様な感じ。
また、収穫してドライトマトをつくりますよー🍅✨
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投稿を表示ドライトマト美味しそうですね🍅
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投稿を表示美味しそうですね😋
ドライトマト私も作ってみます♪
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投稿を表示オシャレ！！美味しそうです。
真似っ子したいです。
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投稿を表示ミニトマト、干すとドライトマトになるのですね😮
濃厚になってとても美味しそうです。