(ミルク入ると膨らみ難いって言ってたのに何故だろなぁ🤣🎓⁉️💦)
ほんそれ。
かえって膨らむやんってなってる。
嬉しい誤算。
まあ、レシピ本には周りの気温、湿度、気圧なんかで変わるってなってるからそういうもんかなーって思ってるけど、それを考えたらプロのベーカリーってほんとにすごい。
同じ味のパンをいくつも作れるんだもの。
結局お金取れるものってそういうことなんだよねー。

味も形もばらつき無く、いつでも同じ物を量産出来るからこそのおプロ様なんだよねぃ👨🏻‍🍳👏✨

そしてパン作りでも料理でも、家庭で作るときは毎回同じにならないのも手作りの良さってねぃ😁👍✨

今のところハズレ無しなので楽しくて。
出来上がり30分前からいい香りがし始めるんですよー。
もうその香りだけで幸せな気分です

分かります❤️
パンの焼き上がる香りって、それだけでもう幸せですよね🥰

最強力粉…強そう💪🏽🔥ꉂ🤣w‪𐤔
リピしたのも含めたらもう10斤焼いてるんですよ。
でも毎回ちがうんですよねー。
店頭に並ぶパン、何十斤ってあるけど、同じ品だったら大きさも味も同じじゃないですか。
それであの値段ですもんねー。
やっぱり企業ってすごいです。

同じ味を生み出すって、どこもそうですがプロですよね。パン屋さん以外はほぼ機械でしょうけど、職人さんって凄いです👏シダーローズさんもこの勢いだと段々とその域に達しそうです🍞

ミルクパンは店のと変わらないって家族に言って貰えました🙌🏼。
ベーコンと黒コショウのパンも家族に人気で、もう3斤焼きました。
リピしたのも含めたらもう10斤焼いてます〜ꉂ🤣w‪𐤔

ベーコン🥓黒胡椒だけでも3斤ですか～🤭🎶
すごいなぁ🥰🎶

焼いてる時窓から覗いたら結構膨らんでたので、また空洞出来てるかもーと心配しましたが、大丈夫でした〜ε-(´∀｀;)ﾎｯ

このパンは牛乳入れるのでスキムミルクはいれないみたいです。
その他のパンはやっぱりほとんどスキムミルク使ってますよ〜。
チーズパン、プロセスとチェダーの二種類使うんですよー。

おおお〜、ついにともさんもホームベーカリーお迎えしたのだねー🙌🏼👩🏻‍🍳
そうねー、機械によって違うかもだから、とりあえず最初はレシピ本通りに作ってみるのが1番なんだろうね。
そうそう、うちのシロカさんもレシピ本には牛乳って書いてあったんだもん。
取説の方よぉ〜く読んだら「沸騰させる」ってことがわかったくらいだから。
ケーキ作りとか普段からしてる人なら素材の相性とか入れる量の目安とかわかるからアレンジもしやすいんだろうけどー💦
でもでもそろそろアレンジも〜とか思ってるのも事実😅。
お互い頑張ろうねぇ〜🤝🏻◝✩

お米相変わらず高いですよねー。
うちはこだわりないのでカルロース米買ってみました。
炊き上がった見た目が少し長めかな？くらいで、変えた日もなぁんも言わないで出したけど誰も気づかなかったんですよー。
(単に馬鹿舌なのかもꉂ🤣w‪𐤔？)

ありがとうございます。
toshiさんちのホームベーカリーもシロカでしたっけ？
レシピ本のダブルチーズパン焼くか、ちょっと冒険してオリジナルアレンジパンに挑戦してみるか、現在悩み中です〜😅

うちもシロカです。かなり古く2012製と書いてあります。

もしかしたらうちで壊れてしまった可哀想なホームベーカリーと同年代かも。
炊飯器と見まごうような丸めのフォルムしてました。
toshiさんところでは現役なんですね。
やっぱり機械って使わないとダメになるのが早いんだなぁ〜。

うちもほんとうにたまにしか使ってませんでした。シダーローズさんのをみて引っ張り出した感じです。我が家では壊れたらまた買おうと言ってます。