クッキング

たびうさ
2025/12/17 13:38

いただいた🍠で…vol.4【鳴門金時のお芋ごはん🍚】&お芋ごはん選手権

お芋ごはんシリーズ、最後は鳴門金時です🍠

こちらは生で冷凍していたものを使ったので、他のお芋と条件が違うため、単純な比較にならないかもなんですが…💦

巨大なので、こんな感じに切って冷凍してました

上の画像の4種の中では、唯一のホクホク系。

私は栗やかぼちゃなど、ホクホク系が好きなので期待してましたが、これはちょっと、ホクホク感と言うよりは、甘さが無さすぎたような気がします😔

鳴門金時の中でも個体差があると思うので、品種で一括りに出来ないかもしれませんが、大学芋にして食べるのがいいかも、と思いました🤔

 

総評として(←エラそうですが😅、個人的好みで)…

勝手にお芋ごはん選手権❣️

1位🥇シルクスイート

2位🥈紅はるか

3位🥉安納芋

4位 鳴門金時

でした〜👏👏😆

甘すぎるのはちょっと…😖、でも、甘さが無いのもあんまり…ということで、今回、間を取って私が一番美味しいと思ったのはシルクスイートでした😋

たぶん旦那氏は、安納芋を譲らないと思いますが😅

 

それぞれ、冷凍したお芋がまだたくさんあるので、何か出来たらまた投稿したいと思います🥰

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2 件の返信 (新着順)
べるん
2025/12/17 18:25

たびうささん🎶お芋ごはん選手権をされていたんですね🤩
美味しそうで、楽しい企画ですね。確かに安納芋は、蜜が濃くて美味しいですよね🤭

ふうちゃん
2025/12/17 15:29

お芋も冷凍保存出来るのですね。
参考になります😃


たびうさ
2025/12/17 15:39

たくさんあったので、どうやって保存しようか、ネットで調べて冷凍保存しました☺️