今朝の献立
ごはん(岩船産こしひかり)
カニカマ、キノコ、豆腐の味噌汁
目玉焼き(両面焼き)
タコさんウインナー
マカロニサラダ
ハム
ヒジキ煮
大根と人参の浅漬け
でした。ごっちゃん🍚
スーパーの乾物コーナーに1食分(2人前程度)の煮物が作れる乾燥野菜ミックスひじきみたいなのが売ってて、便利でよく使います。水で戻したひじきを炒めて出汁と薄揚げとかさつま揚げとか何かの茎とか余ってたら刻んで鍋にポイ!最後にごま油テテーッと垂らしたらご飯が進むやつ出来上がり。我々更年期はマグネシウムしっかり取らないと手足の痺れやこわばりが怖いので海藻とか豆腐とかよく食べています。
さぁ今日もご安全に⛑️