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DIYレシピ

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はるかのん
2024/01/22 20:05

味しみしみ　ブリ大根

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　2人分

大根　　　イチョウ切り　　お好みの量

　　　　　皮を剥いた大根だけを耐熱容器に入れ

　　　　　600Ｗで　約1分半程レンチンしておく

ブリ　　　　2切　　　1切を3等分に切る

おろし生姜　　小 1

ゆずの皮　　　お好みで

 

水　　　　200c c           

酒　　　　大　4

みりん　　大　4

醤油　　　大　4

砂糖　　　大　1

 

出汁で汁気が少なくなるまで煮詰めて

出来上がり。

 

ブリ，大根　どちらも出汁しみしみで柔らかくなってます✌️

 

大根は煮る前にレンチンの下茹でOKです

はるかのん クッキング 味しみしみ ブリ大根
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12 件の返信 (新着順)
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シン ひよっこ 葵
2024/02/11 17:48

はるかのんさん、こんばんは
お味染み染みで、とっても美味しそうですねぇ (●´ㅂ`●)

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はるかのん
2024/02/11 20:54

葵　さん
こんばんは〜
コメントありがとうございます😊

ブリ、大根共に　この季節は美味しいですよね😋😋

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なお
2024/01/26 07:33

もう写真が美味しそうで…🤩💫
私、あまりブリ大根上手に作れなくて、
ほとんど食卓に出ないのですが、
主人は好きなので、このレシピを見てリベンジしたいと思います💪😆

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はるかのん
2024/01/26 21:08

なお　さん
こんばんは〜

コメントありがとうございます😊
是非作ってみて下さいね❣️

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M
2024/01/25 13:41

しみしみで美味しそう😋

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はるかのん
2024/01/25 22:36

コメントありがとうございます♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

よーくしみしみで柔らかくて
美味しかったですよ✌️

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M
2024/01/26 09:24

👍

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はるかのん
2024/01/26 21:12

👍👍

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M
2024/01/27 09:33

😊

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はるかのん
2024/01/27 11:16

😊😊

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M
2024/01/28 10:29

😆

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おーくみ
2024/01/24 09:17

柔らかくて美味しそう♡♡
食べたい😋

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Sachicyaro
2024/01/23 09:41

染みてますね〜

ほっこりします😊

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はるかのん
2024/01/23 18:39

コメントありがとうございます😊
美味しかったです✌️

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Sachicyaro
2024/01/23 20:10

大根もあるし、やってみようかなぁ💓

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はるかのん
2024/01/23 23:02

やってみましたかぁー
どっかな‼️

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ふーふーちゃん
2024/01/23 08:12

久し振りに炊いて見ます。
画像見たら食べたくなりました。
ぶり買ってこよう💞

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はるかのん
2024/01/23 08:33

おはようございます🌞

大根もっと多く炊けば良かったかなぁと
思いましたよ❗️

残った大根を再加熱したら又，美味しいんですよねー😋

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ふーふーちゃん
2024/01/23 09:01

大根１本使うつもりです😋

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はるかのん
2024/01/23 18:38

大根、1本使い出来ましたか？
大きな鍋に一杯ね　👏👏👏

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Lulu
2024/01/23 06:32

味しみしみ大根、ブリ共に美味しそうですね😋💕
レンチン下茹で良いですね✨

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はるかのん
2024/01/23 08:29

おはようございます😃

はいっ！
レンチンで下茹で　楽チン‼️
ですね✌️

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ろみお
2024/01/23 03:00

最近食べてなかったです。
久々に食べたいな。

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はるかのん
2024/01/23 08:28

冬の大根柔らかくて美味しいですよね

ブリ，大根、とまちらも旬物
是非作ってくださいね♪♬

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チコリ
2024/01/23 00:32

豚バラ大根はよく作るんですが、ぶり大根は久しく作ってないですね🤔
はるかのんさんのレシピ、スクショさせていただきました😁
今度作ります❣️

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ねこニャン
2024/01/22 23:37

美味しそう🤤
鰤の美味しい季節ですよね。
我が家では 大根ではなく 玉ねぎと一緒に煮ます。味付けは基本一緒です。
下茹でもいらないし いつでも家にあるのでおすすめですよ😊

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はるかのん
2024/01/22 23:54

ねこニャンさん家は
ブリ玉ですね

ブリと玉ねぎ一緒に煮た事ないです
お初です
下仁田ネギとブリありますけど....

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ねこニャン
2024/01/23 23:39

下仁田ネギも美味しそうですね 🤤
いつも美味しそうな 投稿を見ています。
料理上手で うらやましいです😊

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はるかのん
2024/01/24 00:12

嬉しいコメントありがとうございます😭

料理上手じゃ無いですよ‼️
主人、リタイアしてからは
ずーっと一日３食作ってます🤣🤣
掃除は全てしてくれるので分業ですね
でも、食事の用意はしないので
大変です💦💦

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