クッキング

マリーモミ
2025/12/19 21:09

手作りこんにゃくおでん

おでん作ろうと思ってこんにゃく待ちでした。

昨年作っても忘れててレシピ見直しながら作りました😅

大根冷凍したらやわやわでした💦

ジャガイモはくずれるので里芋にしました。

昆布だしが美味しいです😉

 

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4 件の返信 (新着順)
ハッピー
2025/12/21 14:31

里芋のおでんいいですね❣️
入れたことないので、こんどいれてみます😍
ジャガイモ、すぐ崩れちゃいますよねぇ〜おいしいけど😋


マリーモミ
2025/12/21 20:50

そうなんです〜
ジャガイモ崩れるので入れたことないかもしれません🤭
里芋は初体験です😁
私は好きかもしれません💘

ダンボ
2025/12/21 14:29

おいしいおでん屋さんですね!


マリーモミ
2025/12/21 20:49

あっという間になくなってしまって😅
うどんを煮て食べたかったです🤣

まろん
2025/12/20 17:10

美味しい😋そうです
蒟蒻手作りですか👍
🍢寒い😨日にピッタリですね🎶


マリーモミ
2025/12/20 18:19

ありがとうです😉
こんにゃく作っておでんにしました💕
ツルツルじゃないのでしみて美味しいです🤭

かずん
2025/12/20 13:07

こんにゃくからのおでんなら未だしもおでんの為にこんにゃくを作ったのね🍢
マリーモミサン 頑張ったね💕︎
美味しそうです😋🎶


マリーモミ
2025/12/20 18:17

ありがとうです😁
おでん🍢
こんにゃく待ちでした😅
なかなか作れなくて大根も冷凍したら味がしみるかと思ったのですが💦ちょっと失敗でした😅

かずん
2025/12/20 22:38

待って 煮込んだ分 美味しい出汁が出たんじゃないですか?

ご存知かもしれませんが 大根は 隠し包丁を入れて 米のとぎ汁で沸騰してから40~50分位かな?箸が通るくらいまで煮ると甘くて美味しくなりますよ~😋