わが家のおうち麺

べるん
2026/06/05 12:55

生もずく入り かけそうめん🥢

生もずくと、添付の【和風旨たれ(鰹節粉末入)】が、とても美味しかったので、かけそうめんに加えて頂きました。



①豚しゃぶ肉を炒め、きゅうりと新玉ねぎ、生姜のらっきょう酢漬けの千切りを炒め合わせる
②生もずくとトマトを軽く炒め、CAINZ昆布つゆとたれを入れて混ぜ合わせる

 ③CAINZ昆布つゆと水で、かけつゆを作る

④盛り付け

茹でて、水でしめたそうめんの上に具材、温かいつゆを掛けて、すり胡麻を掛けて完成🥢

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2 件の返信 (新着順)
愛たろう
2026/06/06 22:13

そうめんの生もずくの食べ方を初めて知りました😊美味しそうです😊


べるん
2026/06/07 06:38

愛たろうさん
おはようございます🌞
生なので味付けもなく、そうめんと つゆと絡んで美味しかったです🎶
豚肉は入っていますが、ちょっとヘルシーな感じもしました🤭
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

チコリ
2026/06/06 18:16

もずくを炒めるのは初めてです😳
らっきょうが食感を楽しくしてくれますね🎶
チャンプルみたいだけどかけそうめんなのが意表をついていいですね👍


べるん
2026/06/07 06:34

チコリさん
おはようございます🌞
味付けの無い 生のもずくなので、らっきょう酢やつゆ、トマトの味わいが合わさって、良い感じに仕上がりました🎶
「意表をついていいですね👍」恐縮ですが、とても嬉しいです。有り難うございます🥰