わが家のおうち麺

ふくちゃん
2026/08/16 16:24

今日のお昼冷やし中華💕

お昼ご飯パパちゃんのリクエストは冷麺でしたが先週食べて盛岡冷麺在庫無し本日は我が家の定番中華三昧の涼麺です…上にのせる具は色々アレンジ本日はタコとワカメのレモン🍋あえ・かんちゃんに頂いたきゅうり🥒の千切り・半熟ゆで卵・キムチです…パパちゃんの感想はレモンが良いねでしたレモン🍋みじん切りのレモンが全体に良く混ざって最後までさっぱり美味しく頂きました❣️

タレとからしは麺を冷やす為の氷水に入れて冷やして置いて食べる時にかけると冷たくて美味しく頂けます…2人前作る時はパパちゃん用を何時も大盛りに盛り付けて工夫しています男の人には通常1人前少したりなそうですものね…そんな工夫していますが私はいっこうにスリムに成る感じがありません😂

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6 件の返信 (新着順)
パール
2026/08/28 08:44

具沢山の冷やし中華美味しそですね🥰
タコとワカメのレモン作ったことないけれどサッパリして暑い夏にピッタリですね💞


ふくちゃん
2026/08/28 14:32

パールさん私も前の日の酢の物作った残りレモン🍋入れてトッピング評判良かったです😊

M
2026/08/27 20:56

具沢山で美味しそう😋


ふくちゃん
2026/08/27 22:12

Mさんコメントありがとうございます…暑い日のお昼は涼麺や冷麺リクエストが有るので具工夫して食べてます…今日雨模様で最高気温26℃くらいでしたから暖かい鴨汁そばでした明日は+8℃みたいで冷たいのやら暖かいのやら忙しい…今年はゲリラ豪雨・地震と気候も目まぐるしく変わって大変ですね🥲

Sayacoco
2026/08/23 18:45

タコ入り贅沢😊
レモンいりさっぱり美味しそう😊


ふくちゃん
2026/08/23 22:55

さっぱり美味しく頂きました…今年みたいに夏蒸し暑い日は冷たい麺良いですよね今夜は盛岡冷麺頂きました🍜

Sayacoco
2026/09/02 20:11

盛岡冷麺いいですね♪

Kurimaro
2026/08/18 18:39

タコわかめが気になりました。
いつも定番の具材なので😅
美味しそうですね


ふくちゃん
2026/08/18 19:01

kurimaroさんたまたまタコの酢の物作った時の残りが有りましたので涼麺に添えてみましたがチャーシューよりもさっぱりなかなか評判良かっです✌🏻

Kurimaro
2026/08/18 21:34

👍🏻👍🏻✨

ふーふーちゃん
2026/08/17 17:10

たこ入りで美味しそう👏


ふくちゃん
2026/08/17 18:22

ふーふーちゃん夏は酢の物やもずくにもお刺身用マダコ入ると美味しいですよねマーケットで少しお安い時は良く購入しますが昔よりビックリするくらい高く成りました😂

たこの購入減りましたね。
お安い時だけ買ってます。

レモンがさっぱりしていて夏には良いレシピデスね❣️


ふくちゃん
2026/08/17 09:11

Appleさんコメントありがとうございます…夏はソーダ水や飲み物にも輪切りレモン🍋入れたりしてさっぱり美味しく頂いてます…国産生レモン🍋だと皮まで安心で食べられますよね💕