クッキング レシピ

Lulu
2026/09/06 19:18

鮭ときのこの味噌バター炊き込みご飯

【材料】

みそ鍋つゆ 400cc

米 2合

塩鮭 一切れ

椎茸 2個

しめじ 1/2株

えのき 1/2株

生姜 1片

みつば 1/2束

バター 10グラム

【作り方】

塩鮭は焼き、きのこ類は適当な大きさに生姜は千切りに切る

研いだ米に味噌つゆを入れ、生姜、きのこ、鮭の順に入れる

20分浸水させ炊く



炊き上がったら3cmくらいに切ったみつばとバターを入れかき混ぜたら完成

【鍋つゆの感想】

こくがあって少しピリ辛な味噌つゆがとても美味しかったです😋💕

ラーメンのスープにしても美味しそう😋😋✨

コメントする
1 件の返信 (新着順)
さくら♡
2026/09/06 23:04

とっても美味しそう💕お焦げも楽しみのひとつですね♪


Lulu
2026/09/07 13:33

さくら♡さん、ありがとうございます😊
味噌味の炊き込みご飯は初めて作りましたが美味しかったです😋
おこげの食感と香ばしさ最高ですね✨💕