作品投稿

ぷぅさん
2本のうち1本は、収穫までに植え付けてから3年かかっています。今回その一本は初収穫、14個です。
ちなみにおととしは樹勢が強すぎて強剪定を繰り返したら、木は大きいのに一つも実はつきませんでした。昨年は剪定を少なくしたら実を収穫できました。
レモンは簡単と思っていましたが、そのほかに肥料もあげないとご機嫌斜めになるし、意外と手間がかかります💦
今年、無事収穫できますように🥰

檸檬さん
作り方は自己流なのですが…。
国産レモンを薄く皮をむいて、実の方の白いワタの部分はできるだけ取ってください。苦みが強くなるそうです。そして気持ち厚切りの輪切りに。
後は仕込むレモンの皮と実の合計量と同量の氷砂糖に(私は甘さ控えめが好きなので減らしています)ホワイトリカーを注ぎます。量はお好みで。
レシピは検索すると、こんなざっくりとした説明ではなく、きちんと分量もでてきます。でも私は適当です💦

きょろっちさん　ありがとうございます😊❤️🙏
国産檸檬が手に入ったらやってみます🤗

檸檬さん
こんなざっくりとした説明で申し訳ないです😅
美味しいレモンのお酒ができますように👍

はまたこさん
氷結レモンサワー、とてもフレッシュな香りが楽しめました🎵
やはり生のレモンは良いですね💕

ルナルナ🌙 さん
今年はレモンの木2本から計24個ほど収穫👍できました。2本とも鉢植えです。
今回のお酒の仕込みで収穫分すべて加工完了しました。
また今年、豊作だと嬉しいです💕

2本も鉢で育てているんですね！
実は投稿みて、マイヤーレモンの木見つけて買ったんですが、売れ残り？あんまり元気ない最後の1本購入鉢に植え替えたのですが、寒さのせい？弱っていたから？葉っぱがくるくる丸まってカサカサ💧再生するか毎日様子みてます😥
きょろっちさんのお家のレモンは寒さにも負けず元気なんでよね…
育てるコツなんてあったらお願いします
🙇🏼‍♀️︎ ̖́-

ルナルナ🌙さん
マイヤーレモンと、リスボンレモンを育てています。
この時期は、どうしてもカサカサ葉っぱになります💦
うちはたくましく育てているので不織布のみの防寒で冬越しです。
…が、この大寒波で今年はどうでしょうね…😭😭
春になると新芽が出てくると思うので生命力を信じて待ちましょう😊

ちなみにうちは、芽が動き出す春前に追肥として牛糞を株元に入れています。
植え替えナシなら入れるだけですが、今年は、さすがに一度も植え替えしていないので成長して大変だけど植え替えします🤣

cocoさん
第一弾のレモンのお酒は本当は取り出さなければならないのですが、実も皮もまだ入れっぱなし💦
でも傷んでいませんよ。何となく、入れたほうが熟成されるような気がして。
もったいなくて取り出して捨てられないというのもあるんですが。
出来上がったら少しづつ飲んで長く楽しみます🎵

ロビ君ママさん
庭のレモンなので無農薬ですね😊
甘さ控えめに作っています😆👍

みんとさん
まさに氷結（笑）😅
寒波に耐えられませんでした。
葉っぱもチリチリに💦

美味しくできると良いなぁ😊

まるちゃんさん
やはりレモンサワーですね👍
強炭酸が好きです😎

ゆきりんさん
まさか、凍るとは思いませんでした💦
皮をむいている時、レモンの香りがキッチンに😆　
完成が楽しみです💕