わが家のおうち麺

べるん
2026/06/08 22:08

キーマカレーうどん🥢

我が家のキーマカレーの具材は、合挽き肉と人参、玉葱は決まっていますが、あとは家にある野菜で適当に作ります😅

今日は、ピーマン・アスパラガス・えのき茸・きゅうりを入れ、梅の甘露煮のシロップも余っていたので、酸味を加えてみました。

茹でた温かいうどんの下にはリーフレタスを敷いて、先月漬けた らっきょうを 添えて頂きました🥢

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3 件の返信 (新着順)
かずん
2026/06/10 14:22

キーマカレー美味しいですよね♥️
応用も効くし便利~💕

梅シロップ入りは 梅の香りがするのかしら❓
ゆで卵のトッピングもキレイですね💕︎


べるん
2026/06/10 21:10

かずんさん こんばんは☺️
作って最初の時は、風味がありましたが、再度煮込むと消えていました😅
食べる時に 追いシロップをするのも良いのかナ🎶と、思いました。
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

チコリ
2026/06/10 01:40

えのきや梅の甘露煮のシロップも入って奥深い味になってますね😋
ゆで卵もそえて、見た目からして美味しそうです🎶


べるん
2026/06/10 07:59

チコリさん
おはようございます☺️
家にある野菜を集めて、好きな梅の甘露煮シロップも混ぜて、自由に🤭作ってみました。美味しかったです🎶
嬉しいコメントを頂き、有り難うございます🥰

ハッピー
2026/06/09 18:21

キーマカレーに梅の甘露煮シロップが入ってるんですね〜😊
甘みと酸味が加わって美味しそうです🥰


べるん
2026/06/09 22:51

ハッピーさん こんばんは☺️
食べる直前に甘露煮のシロップを入れた時は、味を感じられたんですが、煮込んだら消えていたので、一つ勉強になりました😅
次回は、気を付けたいと思います。
温かいコメントを頂き、有り難うございます🥰

ハッピー
2026/06/09 22:53

煮込んでしまうと馴染んでしまうのですね、なるほど🧐
でも、美味しさがプラスされたと思います☺️

べるん
2026/06/09 23:00

ハッピーさん 仰る通りですね🤩
入っていると思うと、美味しく感じられて、楽しく食べられました🎶
早々に返信を有り難うございます🥰