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DIYアワード2025

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はるかのん
2025/09/02 10:25

白ゴーヤで2品

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■作品内容

一品目

　白ゴーヤをいただいたので

　グリーンのゴーヤと合わせて

　唐揚げを作りました

 

二品目　

　白ゴーヤとシーフードの酢味噌和え

■こだわりポイント

ゴーヤはワタも種も取らないで輪切りにして

唐揚げ粉をまぶして揚げます

　唐揚げにすると苦味は有りません

　種まで食せます！   (捨てる所無しです) 

 

白ゴーヤの酢味噌和え

シーフードは、ストック品でお安く作りました

カニカマ、ちくわ、ツナ

 

唐揚げの箸休めに酢味噌和えでサッパリと

はるかのんクッキング クッキング部門【DIYアワード2025】 二色のゴーヤ まるごと唐揚げ
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1 件の返信 (新着順)
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toshi
2025/09/03 07:56

これは美味しそうですね　食べたくなりました😊

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はるかのん
2025/09/03 15:13

ありがとうございます😊
白ゴーヤ苦味が少ないので
生でも食べれます
酢味噌和えも美味しかったですよ✌️

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toshi
2025/09/03 17:20

白ゴーヤ、育ててみたくなりました😊

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はるかのん
2025/09/03 22:52

いただいた友人宅では
グリーンよりも白の方が育て易いと
言ってました

我が家も
来年は白にしようかなぁー😆

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toshi
2025/09/04 07:00

良いですねぇ😊

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はるかのん
2025/09/04 09:49

今年のグリーンゴーヤあまり良く育たなかったのです😭😭

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toshi
2025/09/04 10:23

そうなんですね　自分のところは地植えにしたら大収穫でした😊

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はるかのん
2025/09/04 19:46

いいなぁー
我が家はプランターなんです🤣
う、羨まし〜い　❣️

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toshi
2025/09/04 20:07

今年からなんです　去年まではプランターでした　収穫量が半端ないです

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はるかのん
2025/09/05 07:09

やはり地植えは最強ですねー✌️

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toshi
2025/09/05 07:20

そうなんですよ　水やりもあまり気を遣わないですしね😊

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はるかのん
2025/09/05 22:11

やはりプランターでは、根の張りに限度が有りますもんね🤣🤣

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toshi
2025/09/06 06:51

プランター、手軽で良いのですけどね　ナスも地植えにしてみたら収穫量増えました

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はるかのん
2025/09/06 22:16

toshi さん家はスペースお有りでいいですね
我が家は花の鉢もたくさん有り
満員御礼　状態です😭😭

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toshi
2025/09/06 22:19

そんなに広くはないんです　庭の一角なので、小石だらけで土も良くないんです💦

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はるかのん
2025/09/07 07:24

土質改良には時間かかりますよね！

我が家、花壇を潰して作物用にする前の土は、山土でした腐葉土を入れて改良しました😆

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toshi
2025/09/07 07:29

小石を拾っては隅に集めてます　いつまで続くのでしょうか💦

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はるかのん
2025/09/07 07:39

そんなに？？
その小石DIYの何かに再利用♻️できたら
いいのにね　😆

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toshi
2025/09/07 07:50

ですね　以前は外構をやってくれた業者さんがまとめて持っていってくれました　今は少なくなってきたこともあり見つけては庭の隅にまとめてます

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