クッキング レシピ

ゆでたまごにチーズとパン粉をのせて、トースターでこんがり焼くだけ。いつものゆでたまごを、ちょっぴりおめかし。

外は香ばしく、中はとろ～りチーズで、いつもの茹で卵が可愛い一品に変身☆

夕食やランチの小鉢はもちろん、お弁当のおかずにも♪

■材料

たまご 2個     スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 少々   パン粉 小さじ1/2
粉チーズ 小さじ1/2   パセリ 小さじ1/2

■作り方

① たまごをゆでて殻をむく。
（ゆで卵メーカーがあると便利です）

② スライスチーズを1/4にカットする

③ゆでたまごの上下を少し切り落として平らにし、横半分に切る。

黄身の上にマヨネーズを少しのせ、スライスチーズをのせる。

④パン粉、粉チーズ、パセリを混ぜる。

⑤③のたまごの上に④をふりかける

⑥トースターで200°C 1〜2分焼く。

⑦マヨネーズをポチッと垂らし、パセリをくっつけて完成！

■工夫ポイント

①ゆでたまごは、黄身が中央にくるように切ると見た目がきれいです

②パン粉と粉チーズを合わせて焼くことで、香ばしくサクッとした食感が楽しめます

③焼き時間はトースターによって違うので、チーズがとろけて表面にこんがり焼き色がついたらOKです♪

④チーズの種類やパセリの代わりに、カレー粉や七味などアレンジ自在。いろいろな味わいが楽しめます