クッキング レシピ

鶏むね肉のキムチ鍋

■【材料・分量】２、３人分

・キムチ鍋つゆスープ１袋

・鶏むね肉１枚

・じゃがいも2個

・玉ねぎ１個

・片栗粉大さじ１

・酒大さじ１

■作り方

①鶏むね肉は、斜め1cm幅位に切る。

②じゃがいもは、１cm幅の薄切り、玉ねぎは、１,５cm幅のくし形切りに切る

③①を酒大さじ１で下あじをつける。その後に片栗粉大さじ１をまぶす。

④鍋にキムチ鍋つゆ１袋をいれて点火する。

⑤じゃがいも、玉ねぎ、鶏むね肉をいれて火をとおす。火がとおったら出来上がりです。

出来上がりました。

しめには、そうめんを入れました。

■おすすめポイント

鶏むね肉にお酒と片栗粉で下味をつけたので、パサパサすることもなくて美味しく食べらます。そうめんを入れても美味しいです。

■鍋つゆの感想

鍋つゆ1袋で味のバランスがとれているので調味料を足す必要がなかったです。辛さが苦手でキムチ鍋つゆは、初めて食べました。この鍋つゆは、辛さが苦手の方でも美味しく食べられると思います。おすすめです。