2026生姜育成倶楽部の皆様、残暑お見舞い申し上げます。
立秋過ぎたので暦の上では秋らしいですよ〜
嘘こけ。
まだバッキバキに暑いし。
生姜元気ですかー？
新芽出てきてますか？
我が家の生姜は今こんな感じ。
一時葉っぱの先が黄色く枯れたみたいになって心配したんだけど、どうやら朝日と言えども当たりすぎてたみたいで、遮光ネット吊るして当たらないようにしたら大丈夫になったみたいです。
この遮光ネットは50%遮光です。
でね、この時期やたら生えてくる新芽を、30cmくらいになったやつをまだ細い新生姜ごと折り取ってサッとゆがき甘酢に漬けたらいわゆる「はじかみ生姜」になるらしいんですよね。
私はハジカミ好きじゃないからしたことないんですけどねー。
多分こういうやつ⬇️
なんかくっつきすぎて生えてきてるこういうのを間引いてするらしいです。
もし、やってみようという方おられたらチャレンジしてみるのもいいかもしれません。
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投稿を表示はじかみ生姜好きです😃でもここで採っちゃったら生姜の収穫は減る？🤔暑すぎると色々な野菜も影響出てますね🥵秋だなんてますます暑いのに、これから秋は短くなりますね。
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投稿を表示ハジカミ生姜🫚って、間引いた物で作れるのですね。
私も根生姜🫚目的だから、間引かず現状維持したいと思います。
葉っぱに虫が来てたみたいですが、オルトランでイケたみたいです。
一先ずε-(´∀｀*)ﾎｯです。
場所的に遮光ネットも要らないみたいです。
土の中で大きく育ってくれてたら良いなぁ💕💕💕
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投稿を表示家を数日空けたのも原因かもしれませんが…😥
暑すぎた、、、というより梅雨明けあたりから水を吸わなくなってしまって🤔
現在半分に減ってしまいました😭
生姜難しい😥
まだ残ってるのでくじけず
見守ります🙏
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投稿を表示暦の上では秋でも、まだ夏ですよね〜😅
酷暑というくらい暑いから陽射しも強いですよね💦
はじかみ生姜なんてあるんですね🙌🏻
間引きした後、勿体無いから食べてみようと昔にの人の知恵ですね〜☺️
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投稿を表示夏には遮光ネット必須になってしまいましたね 今年の夏も暑過ぎます🥵