2R23日目、3枚目しいたけ収穫しました❣

夕食はしいたけステーキがメインです😋

後ろにはピーマンの肉巻き‼️

ピーマンを縦半分に切ります。

種を取って、とろけるチーズをたっぷりいれます。

そのピーマンを豚バラ肉で巻きます。

油は引かずに豚バラの油で焼いていきます。

フライパンの空いている所にバターを引いてしいたけを焼きます。

両面焼けたら、酒·みりん·醤油各大2を順番に入れ、味をなじませます。

ピーマン肉巻きも大好きだけど、やっぱり肉厚しいたけ美味しかったです😋

mahalo♡