クッキング

さいく💚
2026/06/12 23:48

「キタアカリ」を焼きました🥔✨

先週末収穫した「キタアカリ」、採れてすぐは水っぽいと聞いていたので、干してから冷暗所に置いて熟成させてました。今日で6日経ったから、そろそろ使いましょうね。数は28個と多かったけど、小さいし500gしかない貴重なおイモ😅ひとくちサイズだから切らなくて良いのはいい。新じゃがは皮ごと食べられるから、それも嬉しい👍✨

油で揚げようと思ってたけど、今日は蒸し暑い!🥵揚げ物はやめとこう。じゃ、どーする?🙄

で、久々に昭和家電をひっぱり出し、焼くことにしました。やっぱりこの「焼きいも器」は便利だ。全量500gの小芋は30分で焼けました。(アイキャッチ画像は焼き上がり。焦げめがついて美味しそう😚♪)

昭和終盤〜平成初期にかけて販売されていた日立製「焼きいも器」


付属のカゴに盛ったらin!タイマーかけて焼くだけなのです😋


美味しそうに焼けました🥔✨

全部焼いちゃったし、ここからどう調理しましょうかね〜というわけで、半分は今晩のおかずになりました。残り半分は明日のおかずにしましょうね😁👍

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5 件の返信 (新着順)
milimili
2026/06/20 08:59

キタアカリさん焼いたのですね🥔
ホクホクで美味しいでしょうね😋丸くって形が可愛い😍


さいく💚
2026/06/20 12:14

milimiliさん、ありがとうございます😘💕
例の昭和家電出しました。やっぱり焼くというのが一番手っ取り早くて、おいしくなりました😊冬に焼きいも🍠作って以来、久々の登場。この機械にはもう少しだけ頑張ってほしいな🤭そう思って、使い終わったら必ず綺麗に拭いて、メンテナンスしてからしまってます。😉✨

ゆきち
2026/06/14 18:39

丹精込めて作ったお芋さん達、ついに料理したんですね☺️皮まで美味しそうです😍


さいく💚
2026/06/15 00:47

ゆきちさん、こんばんわ🌠
ありがとうございます💕
そうなんです。ついに調理して食べましたよ。いつ食べるんだーい?って、お待たせしました🤣ほんの6日でしたけど、冷暗所に置いてたら、余計な水分が抜け、デンプン質も増したようです。
中は黄色くてホクホク甘みがある、とても美味しい栗じゃがでした。これからじゃがいもを育てる人にぜひ勧めたい品種です😘🥔

non
2026/06/13 06:27

焼き芋器😍じっくり焼かれて更にデンプン増してくれそうで美味しそう❤️


さいく💚
2026/06/13 11:03

nonさん、こんにちは😊
ありがとうございます💕
そーなの、たった1週間と言えども、置いてるうちに余計な水分が抜けて、少しデンプン質が増えたのかもしれません。焼きいもにしたことでさらに味が濃くなって、ホクホクの美味しい栗じゃがでした💛

あにー
2026/06/13 05:36

シンプルに焼き芋🤭
めちゃおいしそうです!
一生懸命育てたかいがありますね👍


さいく💚
2026/06/13 09:17

あにーさん、ありがとうございます😄💕焼きいもだけで食べたいところなんだけど…これは晩ごはんのための下ごしらえなのでーす😆すでに火が通ってるから、煮えるのも、味しみも早くて美味しいのよ!😉
このあと、鶏そぼろあんかけに変身しました🐔🤗✨
あと半分は、今晩のおかずに変身です。さて、今日は何になるかな?🤭

チコリ
2026/06/13 01:13

昭和家電は機能が限定されてるから壊れにくいですよね!
焼き色が食欲そそります😋


さいく💚
2026/06/13 04:46

チコリさん、ありがとうございます。
そうなんですよ。約35年以上も壊れてないって、すごいことです。本当にありがたいです🙏
でも熱機器なので、いつ壊れてもおかしくない。安全のため、使っている間はそばを離れないようにしています😊