クッキング

あにー
2025/12/12 08:03

生姜入りの肉味噌

大根は圧力鍋で柔らかく、肉味噌は作るときに生姜を刻んで入れてあるので、食べると身体ぽかぽかになります😊💗

コメントする
1 件の返信 (新着順)
まっさん
2025/12/12 08:06

照り照りの肉味噌が食欲そそります。刻み生姜でポカポカも嬉しいです。柔らか大根、食べたいなぁ💕💕💕


あにー
2025/12/12 09:04

圧力鍋なら
「シュッ」
で、大根柔らかですょ💗

まっさん
2025/12/12 09:12

圧力鍋、使い熟し第3回は『ふろふき大根』かな?
スネ肉ホロホロにするくらいだから、大根もあっという間に柔らかくなるのでしょうね。
楽しみです。        😄

あにー
2025/12/12 09:29

厚切りしても煮崩れしないからぜひやってみて💗💗

まっさん
2025/12/12 09:37

は~い😄ありがとうございます。
葉付きの大根、買ってきたいです。
冷凍室の合挽きで肉味噌作るのも有りかな?鶏肉ミンチじゃ無くても👌だよね。
厚切り大根でハフハフしながら食べるの、良さそう💕💕💕

あにー
2025/12/12 10:35

豚ミンミで作ってます💗
(料理の師匠のレシピでは、味噌に更にニンニクも入れてます)

まっさん
2025/12/12 12:03

ありがとうございます。
合挽き肉で頑張ります。
安い時に買って、平たくして冷凍しています。
肉味噌にニンニクも入れるとよりパンチが効きそうですね。
美味しそうだなぁ💕💕💕  🙇