焼きチョコです。

材料

チョコ　１００グラム

コーンスターチ　５０グラム

下準備

チョコレートを溶けやすくするために刻んでおくこと

コーンスターチを振るっておくこと

オーブンを１５０度に温めておくこと

天板にオーブンシートまたはクッキングシートを引いておくこと

作り方

①チョコレートを湯せんまたはレンジでとかします。

②溶かしたチョコレートの中に、コーンスターチを入れます。（再度、振るって入れてもいいし、１回は振るってますので、そのままでもＯＫ）

③チョコレートとコーンスターチをゴムベラを使って混ぜあわせます。粉ぽさがなくなり、生地に軽く手を触れてみて付かないくらいに固さにします。

④絞り出し袋に入れて、のの字を描くように天板に絞り出します。

⑤１５０度に温めたオーブンで１２分ほど焼きます。

※上記は元のレシピです。

私は上記のレシピを元に、少し工夫してます。

私は、レンジでチョコを溶かしやすくするために、分量外で少し牛乳を入れていますが、

ほとんど同じです。

まだまだ研究中？のレシピで申し訳ありません。作り方を見つけて、まだ、日が、浅いです。