■材料
ご飯 400gくらい(お茶碗3杯強くらい)
高菜漬け 50〜60gくらい
卵 二個
あれば豚ミンチ 50g(無くても美味しい♡)
ごま油 適量
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
醤油 大さじ1
塩コショウ 少々
青ネギ 少々(刻んでおく)
■作り方
①フライパンにごま油 を熱し、豚ミンチを炒め、色が変わったら高菜も入れる。
②①をフライパンの端に寄せ、溶き卵、ご飯、鶏ガラスープ顆粒塩コショウを入れ炒める。
③最後に鍋肌に醤油を回し入れ青ネギを入れてサクッと返したら出来上がり♡
■工夫ポイント
強火でサッと出来ます。鍋肌に醤油を回し入れたらいい香りがして食欲そそられますね♡
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投稿を表示最初に炒り卵作ってから取り置いて、最後に加えるやり方してましたが、さくら♡さんのやり方で作ってみます😁
炒飯大好きです🥰
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投稿を表示高菜チャーハン大好き♡
さくらｻﾝのチャーハン食べたい🤤