クッキング レシピ

疲れてる時にちょっと酸っぱいものを食べたらホッとしますもんね☺️
梅とか酢の物とか大好きなんです🤤

普段はご飯ともち麦を炊いて食べてるんですが、もち麦美味しいし、麺類もあるのかなぁ？と多分農協さんがどこかで見つけたのが最初です。普通の小麦粉だけのうどんよりコシがあると言うのか独特の食感がありますが美味しいですよ。私は某密林の毎月定期購買で買っています。

梅干しとモズク酢とおかかを混ぜた味、サッパリして美味しいですよ🤤ボウルに然るべき材料を入れて混ぜるだけなので、ジップロックのタッパーに入れて冷蔵庫で冷やして食べる時間に冷たい麺にかけると味が落ち着いてさらに美味しくなる気がします。

忙しい時用に作り置き出来そう🥰
うちの常備してる梅干しははちみつ梅干しなので、酸っぱい梅干し買いに行きます🎶
もち麦そうめんはスーパーに置いてあるけど、うどんは見た事なくて🥲
今度お店にリクエストしてみようかな🤔
密林さんもチェックしてみますね😉

市販のモズク酢の味だけで食べられる人は麺つゆ無しでも行けそう👍
私は酸っぱい梅干しが大好きなので普通のシソ漬けで作ったけど、おかか梅とか蜂蜜梅でも優しい味わいになって美味しいかも？です。

アタシは酸っぱいの苦手だからマイルドなお子ちゃま味にしないとね笑😆