■材料
たまご 1個
はちみつ 15g
牛乳 60ml
米粉 70g
ベーキングパウダー 小さじ1
ココアパウダー 大さじ1
■作り方
① たまごとはちみつを30秒ほどよく混ぜる。
②牛乳を入れて混ぜる。
③米粉・ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れてさっと混ぜる。
④クッキングシートを敷いた耐熱容器に流し入れる（半分～6割くらい）。
⑤ラップをふんわりかけ、600Wで2分30秒～3分加熱する。
☆1分ほど置いてからカットする。
■工夫ポイント
粉を合わせて混ぜる時はサクッとで、混ぜすぎないくらいです。
