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あにー
2025/05/09 16:35

皆さんのお味噌はどうですか?

あにーのお味噌は1年熟成しないといけませんが、お味噌を作られた方、

お味噌は元気ですか?

暖かくなってきて、袋が膨らみます。

時々「息抜き」ならぬ、「空気抜き」して、天地返ししてます💕

⬆️おしり😆😆

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5 件の返信 (新着順)
かずん
2025/05/10 11:34

あにーサンのお味噌発酵してますね~💕
もう 美味しそう🤤

ウチのは 開けてないけど どうだろう🤔
だけど 袋か膨らむ事は 今まで無かったかも…
割と涼しい環境に置いているからかな❓
毎年 天地返しは 7月頃やってますよ🤗💕


あにー
2025/05/10 12:11

初めて作ったときは、心配で、冷蔵庫保管していました。
何回か作っていて、真夏でも常温(室内でも30度🥵)でイケるのを経験してから、こんな状態で1年お守りしています🤭

かずん
2025/05/10 20:34

手前味噌美味しいですものね(´༥`)♡
あにーサンの愛情たっぷり味噌も 間違いなく美味しいですね🥰

あにー
2025/05/10 21:10

ありがとうございます🙇

私の 脳味噌はカラ抜きです🤣
あにーさんは、
お味噌も作られるんですね❣️
さすがジャック👍😆
あ、味噌もマメから出来てた🤣


あにー
2025/05/10 03:22

「めま」ぐるしい変化でありんすょ
⬆️(まめの反対😱)

あにーさんと私って
たまに、大喜利大会になるよね🤣🤣
山田くんは誰にする?🤣

あにー
2025/05/11 14:23

コキアんさまを🤭リクエスト👍

コキアん
2025/05/13 20:49

アニーさま🥹

ありがとうございます😊

味噌作り

勉強したいです📖

あにー
2025/05/13 21:08

では、来年の1月か2月に仕込みましょう💪💪

コキアん
2025/05/13 21:15

先生よろしくお願い致します。

コキアん
2025/05/13 21:16

来年の目標ができました。
ありがとうございます😊

あにー
2025/05/13 21:21

メンションは、知らないアニーさんです…(ひらがなあにー)

コキアん
2025/05/14 05:44

しっ失礼しましたー💦💦

まる4150811
2025/05/09 22:34

あにーさんちのお味噌はいい色になってきましたね
うちのは仕込んでから一回も見てなかった❗️
明日見てみよう👀
うまくいってると良いけど


あにー
2025/05/10 03:27

おいしく育っていますよう🙏

non
2025/05/09 21:37

我が家の味噌はラミジップのバルブ付で保存しているので発酵して空気溜まるとバルブから空気抜いてます👍✨
同じに作っても膨らむのと膨らまないのと😅


あにー
2025/05/10 03:25

バルブで空気抜きができるのですね😍😍
ハイテク素材ですね👏👏

モカ
2025/05/09 20:07

あにーさんのお味噌美味しそうに育ってますね😋
我が家のお味噌どうなっているんだろう🤔丑の日までまだ日にちがあるけど、明日見てみようと思います😊


あにー
2025/05/09 20:56

今年は早くから暑かったり、
しっかり発酵してくれているんでしょうね😊💗