秋冬家庭菜園2025

かずん
2025/12/03 03:15

手作り蒟蒻と畑野菜のお夕食

■育てた野菜

・蒟蒻芋(ピリ辛蒟蒻、もつ煮で使用)

・唐辛子(ピリ辛蒟蒻)

・人参(もつ煮)

・大根(もつ煮)

・長ネギ(揚出し豆腐、もつ煮)

 

✩野菜炒め

・ピーマン(緑)、パプリカ(黄色)

・万願寺唐辛子(赤)

・玉ねぎ

・ニンニク

湯掻いて出来上がった蒟蒻

■エピソード(チャレンジしたきっかけなど)

蒟蒻芋を収穫してあったので 蒟蒻を作りました

自分は ピリ辛炒めが好きで 夫はもつ煮が好きなので2品作りました

 

その他 お野菜がタップリあるので 野菜炒めにしましたよ~🤗

野菜炒めは 一度油通しをしたので ついでに揚出し豆腐も作りました

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15 件の返信 (新着順)
suimo
2025/12/10 21:59

素敵なフルコース✨✨殆ど育てた野菜で美味しそう、家族になりたい〜😃いやしかし、おかわりばっかりして凄く肥えそうな気がする😵

joyコンゴ
2025/12/08 07:58

おはよう御座います。
手作りでこんにゃく出来るのですね、出来立てのこんにゃく美味しそうです🤤
見た目で身体が喜びそうなメニューですね😄
町中華の様なお皿良いですね、私も欲しくなりました買いに行こ~。


かずん
2025/12/09 03:21

joyコンゴサンありがとうございます🎶

今は夫と2人なのにツイツイ作り過ぎちゃうんですよ~😅
満腹なのにこの後 りんごとキウイとラズベリーを入れたハチミツ掛けのヨーグルトまで食べたて これじゃダイエットできないね!と反省

でも こんにゃくだからキット大丈夫👍といい訳してますꉂ🤣w‪𐤔

べるん
2025/12/05 21:19

美味しさも伝わってくる 素敵なタイトル🥢ですね。
愛情をかけられた食材が並んで、温かいが食卓ですね❣️


かずん
2025/12/05 21:54

べるんサンありがとうございます🥰
モロ お酒のアテの様なメニューですが 美味しかったですよ🤭✨

蒟蒻は毎日水を変えているので 悪くなりません🍀

チコリ
2025/12/05 02:11

蒟蒻料理、いろいろと楽しめそうですねー!
ヘルシーな和食、美味しそうです😋

mar
2025/12/04 22:14

とても美味しそう!
畑の恵み良いですね!


かずん
2025/12/04 22:48

marサンありがとうございます😉✨
自家採取できると お野菜が沢山食べられて嬉しいです🥰

マリーモミ
2025/12/03 18:38

全部手作り😮‍💨ため息が出ますスゴスギテ✨
モツ煮のってる長ネギ沢山❣️自家製ではですね💖
色とりどりの野菜も🌟


かずん
2025/12/04 18:41

もつ煮は もうほぼ出来上がっていて 野菜をぶっ込んだだけですよ~😅💦

マリーモミ
2025/12/05 21:08

ぶっ込んだなんて🤣
素敵💓

かずん
2025/12/05 21:59

(''∇^d) イイデショ☆!!

マリーモミ
2025/12/05 22:21

♪(^^)o∀∀o(^^*)♪

どんちゃん
2025/12/03 16:48

手作りこんにゃく美味しいから羨ましいです😊


かずん
2025/12/03 21:33

どんちゃんサンありがとうございます☺️
生芋蒟蒻ってホント美味しいですよね~🥰
次は何を作ろうかしら?楽しみです🎶

toshi
2025/12/03 09:20

美味しそうですね 体に良い食べ物ばかりですね いいなぁ😊


かずん
2025/12/03 21:28

toshiサンありがとうございます☺️

野菜が多めの食事は 身体にも良いですよね🎶
toshiサン マメな方なので 普段から作ってそうですよ😉

toshi
2025/12/03 21:35

手作り蒟蒻美味しそうです いつも思うのですが蒟蒻を考えた人って凄くないですか😊

かずん
2025/12/04 18:51

toshiサンこんばんは✨

蒟蒻は そのままですと激毒のシュウ酸カルシウムがありますからね💦

それを食用に出来るように 中和させて身体を張った人間がいるんでしょうから凄いと思います😅💦

toshi
2025/12/04 19:03

ですよね 凄いなぁ😊

ふうちゃん
2025/12/03 09:09

豪華なお食事ですね😃

手作りこんにゃくはやわらかさが伝わってますよ!お腹いっぱいになりますね。


かずん
2025/12/03 21:25

ふうちゃんサンありがとうございます🎶
生芋のこんにゃくは 味が染みやすいのが良いんですよね(≧∇≦)b
明日は寒いらしいのでけんちん汁なんてのも良さそうですね😉👍

ぷぅ
2025/12/03 08:53

すご過ぎます❣️


かずん
2025/12/03 09:25

ぷぅサンありがとうございます✨
野菜が多くてお腹いっぱいになりましたよ😋