クッキング

天然連子鯛々めし

『鯛めし』

nonさんの「ちこ鯛の炊き込み🍚」の画像見て食べたくなり宅配で「連子鯛」注文してました。

今日届いたので早速つくりました。

私の「鯛めし」は若いころ卓球🏓教えてもらってた頃、練習帰りに寄ってた「居酒屋さんの鯛めし」です。

牛蒡、人参、薄揚げ、蒟蒻の具が入った「鯛めし」です。

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1 件の返信 (新着順)
suimo
2026/07/16 08:19

美味しそうです🤤魚を丸々入れると出汁もたくさん出て、美味しいですよね🐟️


コメントありがとうございます😊
鯛をほぐしてお茶碗によそってから上にのせました。
お釜で混ぜてしまうとこの暑さなので臭くなるので!
鯛を焦げ目が付くほど焼いて炊いたので鯛の身が入って無くとも良い味になりました。