CAINZ DIY Square

作品投稿

Beni
2024/11/01 21:52

極上 旬のスイーツ 【紅はるか と 幻のかぼちゃのモンブラン】満足度MAXの逸品

満足度MAXの【べにはるか と 幻のかぼちゃのモンブラン】出来ました〜♫

モンブランの絞り出し 大成功しました✌️

 

ちょうどいい 固さでしっとり♫

 

自分で イタリア産のペーストを使った時は どのくらいの量の生クリームと牛乳を入れていいのか 適当にやったら ボソッ ボソッ となり 大失敗😣

 

モンブランのしっとり感 て 本当に難しい

 

しかし 前田先生のレシピで パティシエが作るのと同じくらいの逸品に 仕上がりました〜♫

 

前田先生 ありがとうございます😊

 

お陰さまで Beniちゃん モンブラン作れるようになりました 

 

しかも インスタ映えするような カッチョいいのができました✌️ヤッターッ❣️

本格的な モンブラン♫
材料 準備中
最初に下敷きになる ビスケットを置き その上にスポンジをのせ
幻のかぼちゃを レンジでチンして 練り混ぜ お砂糖を加えたものを作り これが中のあんになります
一人6個作るのに テーブル 端から端まで 並べて作りました
かぼちゃのあんの周りに たっぷりの生クリームを塗り被せ
ヒャー 並べて 一気に作るの 本当に ワクワクしますぅ♫
とろ〜り 美味しい生クリームをたっぷり
次の手順を考え 容器を揃えて 一気に仕上げていきます♫
これが べにはるかのモンブランクリーム 生クリームとお砂糖 牛乳で作り〜 これが 上手く絞り出せるか ドキドキ💓しました
口は モンブラン専用のステンレス製
最初の絞り出し 切れずに本当に キレイに出来ました クリームの固さがしっとりちょうどいい♫
ラインに並べて 流れ作業のように 絞り出し デコレーションしていきました
↑どうでしょう。。。かなりいい感じでしょ!?(笑)
角度を変えて見ても いい感じ♫
バットに並べた容器に ペーパーごとin
トッピングに かぼちゃの皮と デコレーション用のチップをのせて完成❣️
cooking Funのロゴ前で 記念撮影♫     満足度MAXの仕上がり❣️
お一つ どうぞ❣️

モンブラン 作れるようになって 今日は ホクホク ウキウキして 帰途につきました

自宅で まずは コーヒー入れて 実食

うまっ❣️ヤバっ❣️

間違いなく モンブランだわぁ〜♫

美味しい〜😋

 

前田先生 清水さん まいど まいど ありがとうございます😊

 

カッチョいい モンブランが出来ました〜♫

味も 最高〜♫

 

本日も 最後まで ご覧いただき ありがとうございました❣️感謝

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9 件の返信 (新着順)
Kurimaro
2024/11/02 09:10

めちゃ美味しそうですね😋


Beni
2024/11/03 08:24

美味しくって2個くらい ペロッといけます!

キラ
2024/11/02 08:50

わぁ✨✨食べてみたい~✨


Beni
2024/11/03 08:25

美味しかったです!

キラ
2024/11/03 21:32

☺️👍

toshi
2024/11/02 08:29

すごく美味しそうですね。これはぜひ食べてみたいですね。


Beni
2024/11/03 08:29

自分で作って食べたら 美味しさ倍増てました❣️

toshi
2024/11/03 08:32

まるでお店で売っている物のようです。

Beni
2024/11/03 09:49

ありがとうございます😊自分でも そう思うほど 良く出来て ビックリです‼️(笑)

toshi
2024/11/03 11:11

最高です♪

エミリー3
2024/11/02 06:59

お早うございます。モンブラン美味しすぎて2個食べてしまいました。先生からクリーム作りのコツ教えて頂き上手に作る事が出来ましたね。またラッピングするとお店のモンブランみたいプレゼントに最高の一つになりました。クッキング楽しいですね。また宜しくお願い致します😃😃


Beni
2024/11/03 11:14

エミリーさん おはようございます🌞

モンブラン美味しかったですね
うちでも 大好評でした✌️

こちらこそ よろしくお願いします🙇‍♀️

あめちゃん
2024/11/02 05:34

う〰︎〰︎ん🤩美味しそうです♫食べたいわぁ!

チコリ
2024/11/02 00:22

これは売れます!
モンブランがこれから自宅で作れますね🎶

あべp
2024/11/01 23:49

美味しそう🎶

ハリー
2024/11/01 23:42

 めっちゃ美味しそうですね〜😋


Beni
2024/11/02 00:05

ハリーさん こんばんは♪
美味しいです❣️

3個くらい軽くいっちゃいます♫

ちょこっぺ
2024/11/01 22:02

どんどんお菓子のレパートリーが増えて腕前もあがっていきますね😊


Beni
2024/11/01 22:12

ちょこっぺさん こんばんは♫

いや〜

クルミっこに次ぐ 出来栄え❣️

やれば 出来るようになるんだなぁ と 改めて 自信がつきました

このレシピは めちゃ美味しいです✌️

ちょこっぺ
2024/11/01 22:20

平日は参加出来ないから、私は先日作ったくるみを毎日チビチビ食べてます😅

Beni
2024/11/01 22:31

あれ 本当に美味しいですよね。。。

わたしも だーい好き❤️