クッキング

べるん
2026/01/22 22:22

お餅グラタン(白味噌仕立て)🥄

1月18日に赤蕪の肉詰めを作った時に余った具材を冷凍していたので、生卵を乗せてお餅グラタンにしました。


①具材にホワイトソース(小麦粉・牛乳・白味噌)を混ぜ合わせ、お餅⇒チーズ⇒生卵⇒チーズを乗せる

②オーブントースターで10分⇒アルミホイルを被せて5分焼く

①解凍後、ホワイトソースを混ぜた具材を容器に移し、薄切りにカットしたお餅を乗せ⬇️

②チーズ

③生卵

④チーズを乗せる

⑤オーブントースターで10分⇒アルミホイルを被せて5分焼く

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2 件の返信 (新着順)
パール
2026/01/23 06:47

美味しそうですね😊🎶
私はクリームシチューにお餅を入れてグラタンにしたことがあります😉生卵ではなくゆで卵だったのでこちらのレシピで作ってみます😉💕🎵

ぱんだ
2026/01/23 00:30

白味噌仕立てで……グラタンなんてビックリしました😳
よーく読んでるうちに興味津々🤩‼️
餅に生卵に… すごく美味しそうだー❣️