■作品内容
小さいじゃがいもの煮っころがし🥔
■こだわりポイント
じゃがいもはよく洗って皮ごと使います☺️
スチーマーに入れてレンジで6分位、中まで火を通します
フライパンに揚げ物で使って保存している油をちょっと多めに入れてじゃがいもを炒めます
味付は砂糖、酒、顆粒だし、醤油、みりんで転がしながら炒め煮に
■作品のエピソード
お義母さんの得意料理です😊（健在です😺）
小さいじゃがいもをもらったので味を再現してみました☺️
甘じょっぱくて美味しいです😋タレをいっぱい絡めて食べたくなります🥰
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