がーぁ
2024/09/29 19:14
フライパンで肉じゃが
■材料
じゃがいも 5個
人参 葉っぱ側５センチくらい
ネギ ２本
しらたき ひと袋
豚肉 100ｇ
酒大3
白だし大2
しょうゆ大2
砂糖大１
■作り方
長ネギ斜め切りして、お肉と炒める
人参、じゃがいもを加えて、酒と白だしを入れて蓋をして煮る。
途中、水分代わりにしらたき投入して、蓋をしてそのまま煮る
具が柔らかくなったら、砂糖( 私はアガベシロップ)と醤油で味付け
■工夫ポイント
フライパンをたまに揺すって味を回してください
水が入ってないので、煮崩れしづらくできます
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件の返信
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投稿を表示ジャガイモが大きめで、私の好みです🩷我が家も豚肉派です☺️
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投稿を表示豚さんの肉じゃがなんですね🐽
ごろっとじゃがが美味そうです😋
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投稿を表示大きなジャガイモ🥔美味しそう😋
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投稿を表示じゃがいも大きめで美味しそうです🥔白滝入れたことないので今度入れます🫡
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投稿を表示今度作ってみまーす！
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投稿を表示綺麗な仕上がりですね✨
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投稿を表示美味しそう😋
煮崩れしないのね。
次回、作ってみます。
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投稿を表示美味しそう😊
水なくていいんですね😊
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投稿を表示これはやったことありませんでした。水がいらないのですか。煮崩れしないのはとても良いですね。