■作品内容
冷凍きゅうり🥒
■こだわりポイント
簡単に使えるように
■作品のエピソード
この時期、いただくものは、きゅうり🥒、ナス🍆、ニガウリ
しかも大量に。(感謝🙏)
特にきゅうり🥒は悩みます
すりおろしたり、カレーに入れたり、サラダにしたり。
ずぼらな私がすぐに使える方法はないかと、、、
野菜はだいだいのものが冷凍可能とのこと。
きゅうり🥒も?
試してみることに

スライスして塩もみ

絞って水気をきって、ジップロックに。
平に

5時間後
(袋のなかで、バラバラに。
バラ凍結に)

モロヘイヤと一緒にかんたん酢を少しだけかけて頂きました😊