らんらん
2024/07/09 21:00
インスタント🍅トマトらーめん
■材料
・醤油味のインスタントらーめん
・トマト(好きなだけ・今回は大1個)
・トマトケチャップ
・お好みでネギなど
■作り方
①トマトを角切りにする
②鍋に水とトマトを入れて煮立たせる。水はらーめんのパッケージの表示量より少なめに。今回は400cc。
③鍋が煮たったら麺をいれて茹でる。
④麺が茹で上がる直前に火を弱めスープの素を入れ、トマトケチャップで味の調整をする。
⑤器に切ったトマトやお好みの薬味と一緒に盛り付けたら完成。
■工夫ポイント
カップヌードルのチリトマトみたいなのをイメージして作ってみました。
最初、らーめんにトマトを入れただけみたいな感じだったのですが、ケチャップを入れることで、全体に「トマトスープのらーめん」というまとまりが出たと思います。
ケチャップは麺を入れる前に入れて煮込んでもいいかも？
今回はチャルメラ醤油味で作りましたが、次はサッポロ一番塩ラーメンでやってみたいと思います。
インスタントヌードルをちょっとだけヘルシーに、また、トマトの消費に。
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件の返信
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投稿を表示ひと手間くわえると、インスタントヌードルも、ここまで変身できるんですね🍜
身体に良さそう✨😊
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投稿を表示トマト消費でトマト🍅づくしですね。美味しいそう😋
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投稿を表示🍅ラーメン良いですね💕
宮崎辛麺で作ってみたくなりました😍
リコピンたっぷりで罪悪感少なく食べられそうです✨
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投稿を表示栄養満点ですね！
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投稿を表示チリヌードル大好き💕
トマトたっぷりのラーメン美味しそうです🥰
ちなみに、お店でアサリトマトラーメンを食べたことがありますが、これにアサリの酒蒸しを加えたら似たようなラーメンできるかな？😆
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投稿を表示トマト🍅が入ったラーメン食べてみたいです😋途中でチーズ入れて味変もいいなあ～😊
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投稿を表示トマト🍅好きは絶対美味しいヤツ〰️🥰🎶イタリアンラーメン😋
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投稿を表示美味しそうです😊
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投稿を表示ちょっとひと手間加えることで美味しくなりますよね。自分もやってみたくなりました。
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投稿を表示トマトラーメンって、ラーメン屋さんでも何度か見かけたことあったんだけどどんな味だろって思ってましたぁ〜🙄🍅🍜⁉️✨
ケチャップ入れるの良さそうっ😆👍💡✨
スープにケチャップ入れるのアリなら、粉チーズやハーブ振ったらイタリアンっぽくも食べれそうだぁ😋🧀🌿✨