クッキング

焼きそばを少し多めの油でカリッとさせます。

エビ、豚肉、もやし、きくらげ、たまねぎ、人参、白菜、セロリの葉、冷蔵庫の残り野菜なんでもOK。

中華あんを作ります。

麺にかけて出来上がりです。

野菜がたくさん食べられます。からし、お酢で味変し完食です。