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マリーモミ
2024/03/05 21:03

三五八漬けきゅうり

やっときゅうりが安く手に入ったので食べることが出来ました🤣

朝の7時から夜の7時まで🕰️

やっぱり少し塩気が強いので漬け過ぎたような😅もう少し早めに取り出したほうが塩加減🧂良いです😉

今の所のきゅうりが一番美味しいです💕

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4 件の返信 (新着順)
まきた
2024/03/06 21:46

きゅうりの漬け物良いですよね🎵ご飯のお供、お酒のお供にも😃


マリーモミ
2024/03/07 00:14

浅漬けやぬか漬けとは違って🤔
ほんのり甘味があっていいんですよね😊
ありがとうです💕

はっちゃん
2024/03/06 08:28

あっさりして美味しそう🤤


マリーモミ
2024/03/06 12:43

ぬか漬けと違って甘味があって
きゅうり🥒美味しいです💕

かずん
2024/03/06 00:20

ツヤツヤの美味しそうな胡瓜ですね😋✨
胡瓜漬けが一番美味しいんですね🤤
って事は 以前 私は一番美味しいのだけを食べた事になるんですね〜😋🙌

三五八漬けは 気になっているので後で私も買って作ってみようと思ってます🤔🎶

ググッたら水分が多くなったら三五八の素を足すか お麩等で吸わせるって書いてありましたが いつまでも塩味が強いって事になるのですかねー❓
マリーモミサンがおっしゃる様に 時間の調整をして作るのが一番良さそうですね〜🥰✨


マリーモミ
2024/03/06 07:13

ありがとうです😊
割と水分が出ているので少し捨てました。
麹の素を足してしまうと塩気が強くなるのでぬか床と違ってダメですよね。

大昔、母親にぬか床はスポンジで取ると聞いたことありますが大きな入れ物だからで😅試したことはありません😁
お麩に吸わせる😵そんな技も有るんですね😁

かずん
2024/03/06 07:30

そうそう ググったら色々出てきましたよ🙌
お麩はビックリですよね😳💦
あと使った事は無いけれど陶器で横に穴の空いた物をブッ刺しておくとそれに自然と溜るっていうグッズも見た事があります🤔
多分他にも色々出てきそうですね🥰

マリーモミさん、こんばんは
いいですねいいですね✨きゅうりの漬物✨
つけ時間の加減、いい塩梅が見つかるといいですね (●´ㅂ`●)


マリーモミ
2024/03/06 06:59

ありがとうです😊
ご飯にあって美味しいんですよね🤭
でも塩気って後から来ますよね